学会这样保存新鲜玉米，半年后也不会变质，还像刚买来时一样新鲜

夏天正是吃玉米的好时节。此时的玉米刚刚成熟，非常新鲜柔软，价格也比冬天低很多。因此，喜欢玉米的朋友可以在玉米新鲜软嫩、价格低廉的时候多买一些储存起来。如果储存方法正确的话，半年也不会变质，所以冬天可以吃到新鲜的玉米。

新鲜玉米如何保存？可以直接放进冰箱吗？应该冷藏还是冷冻？今天我就教大家如何长期保存新鲜玉米。用这种方法，玉米即使在冬天也不会变质，而且像刚买来时一样新鲜可口。其实保存的方法也很简单。让我们看看如何。如果你学会这样保存新鲜玉米，存放半年也不会变质，仍然像刚买来时一样新鲜。

[新鲜玉米罐头]

首先，我们将新鲜玉米去壳。不要把所有东西都剥掉。最好留2-3层比较嫩的皮，以保护玉米粒。不要去掉玉米须或清洗玉米，否则很容易变质。去皮后，直接装入塑料袋中，排出里面的空气，然后扎紧袋子，密封后放入冰箱和冰柜保存。

这样储存的新鲜玉米保质期很长，直到第二年新玉米上市时才不会变质。随时随地都可以吃到新鲜的玉米，非常方便。吃饭的时候可以随时拿出来。如果您煮玉米，则无需事先解冻。只需将其放入一盆冷水中即可。当大火煮沸时，调至中火煮15分钟。像新鲜玉米一样煮即可。吃的时候会觉得很新鲜。味道不比第一批差，很新鲜，很香。

如果要做玉米汁或者炸玉米粒，可以提前取出解冻，然后随心所欲地吃。如果你比较喜欢新鲜的玉米汁，在存放新鲜玉米的时候，也可以直接把玉米粒去掉，直接用塑料袋存放，这样拿出来吃的时候会方便很多。

【最好的】

1、购买玉米时，注意选择玉米粒饱满、排列紧密、软硬度适中的新鲜玉米。

2、储存玉米时，注意不要放入冰箱。玉米很容易变质，尤其是如果你把它放在外面很长时间的话。毕竟玉米是淀粉含量较高的物质，而淀粉的主要成分是糖。玉米的含糖量约为65%。它的含糖量很高，很容易变质。它只能在低温下保存，所以必须冷冻。

3.如果煮完的玉米吃不完，可以将其放入塑料袋中，密封后放入冰箱保存。这大约需要一周时间。煮熟的玉米最好尽快吃掉。