当新鲜的羊蛙遇上酸辣椒，酸辣的味道与米饭完美搭配，姜汁羊蛙麻辣鲜美

当新鲜的牛蛙遇上酸酸的泡椒，辛辣的味道把咸味带进嘴里，汤汁也多汁。和米饭一起吃是绝对必须的。牛蛙的营养非常丰富。据分析，每100克蛙肉含蛋白质19.9克，脂肪0.3克。这是一种高蛋白、低脂肪、极低胆固醇的食物，味道很好。牛蛙还具有营养、解毒和治疗某些疾病的功效。

泡椒是最常见的，也容易烹饪。煮熟后，味道咸鲜，肉质松软。泡椒香气浓郁，在家做饭更加卫生干净，吃得放心。

羊蛙500克、红辣椒皮1个、仙豆块10克、芹菜1个、葱、姜、蒜、鸡精、糖、料酒、淀粉、胡椒粉、盐

第一步：首先准备好所有材料，将田鸡洗净放入碗中。加入胡椒粉5克、盐3克、淀粉5克、料酒30克。搅拌均匀，腌制30分钟左右。

第二步：炒锅预热，倒入植物油，烧热至出现炸条，放入蝌蚪炒至变色，备用（如果变滑了就熟了）。

第三步：锅再次烧热，倒入植物油，烧热至出现油条，加入葱、姜、蒜炒香，然后加入10克郫县豆瓣酱，炒至出现红色油状物。 。

第三步：然后倒入红辣椒包，倒入之前炸好的牛蛙，加入适量的水，盖上锅盖用1600瓦煮沸，最后加入芹菜。

第四步：撒上5克糖和3克鸡精调味，放入碗中，撒上一把香菜。

清爽可口的腌制羊蛙就做好了。这很容易制作。不再需要在著名的川菜餐厅排队。您可以轻松地制作自己的。青蛙肉质非常鲜美，而且口感非常松软。腌一下去腥即可，下面的步骤很常见。

美味的生姜食品令人惊叹。牛蛙不仅仅是泡椒。牛蛙菜肴以辛辣爽口为最佳。唯有汤色鲜红，鲜美可口。

首先，我们准备好必要的食材：羊蛙、嫩姜、大锅两枝、辣椒红小米和大蒜。

第一步：剪掉牛蛙的指甲，切成小块。将嫩姜切成细条，两刺切成青椒圈，红小米少许切成青椒圈，红小米椒少许切成小块。

第二步：将切好的羊蛙放入大碗中，加入适量的盐和料酒，用手搅拌均匀。再次加入干淀粉，继续用手搅拌，腌制几分钟。

第三步：锅烧热，加入适量的油，放入田鸡，当油温50%时，快速将田鸡煎熟，取出。

第四步：锅里加入适量的油，加入一些醋辣椒、一些豆瓣酱、青椒，然后加入蒜末和一半姜末。

第五步：加入刚烤好的田鸡，炒香，加入刚切碎的小米，加入少许汤底。

第六步：加入适量的盐、生抽和料酒，煮两分钟，直至田鸡香味四溢。加入调味小米、两条辫子和少许糖调味。

第七步：锅边倒入少许醋，加入剩下的姜末，快炒后取出。最后撒上少许葱花。

这就是美味的姜田鸡的制作方法。其特点是爽、软、辣、味美。生姜对抑制羊蛙的味道有很好的作用，使肉质更鲜美、更爽口。喜欢吃羊蛙的朋友可以尝试一下这个。味道超级棒，鲜美可口。