简单、普通的食物,也能变成美妙的零食。如果只看到成品,很难猜出食物本身所使用的食材才是食物的魅力。这确实是一个很好的问题。今天我要给大家推荐一款好吃的零食,叫蓝莓山药。这道美味又美丽又美味。不知道你吃过没有。吃过的人都知道,这种蓝莓山药在外面可以买到。这些部分非常昂贵,与成分本身相比,它们非常昂贵。
蓝莓山药需要两种原料,山药和蓝莓。很多人都喜欢吃山药,尤其是那些注重健康的人。他最喜欢吃。具有健脾和胃的功效,是很好的食疗食材。蓝莓是一种非常好的水果,它含有大量的果胶。多吃蓝莓对血管有好处,多吃蓝莓对身体有强化作用。如果有眼睛损伤,孩子多吃还是很有好处的。今天的菜就是这两种食材的结合。味道鲜美,营养丰富。这个组合绝对是完美的。白山药和蓝莓泥真的很好吃。不需要放油的食物,蒸10分钟就够了。外面买的要28元,自己做只要8元。价格很便宜。冬天想吃的话,不用出去花很多钱去买。自己做起来很容易!
一般外面卖的蓝莓派都是用鲜奶油做馅的。如果你在家做,你可以不加生奶油,用酸奶或牛奶代替。两者都很好。而且淡奶油的热量很高,所以要少吃。好,今天我们一起来做吧。学习如何每天给自己吃一份,或者在家给孩子吃一份是很好的。
蓝莓山药
材料:山药、蓝莓、酸奶、盐少许。
1.先准备山药。通常最好准备铁棒山药。煮熟后,又软又粘,味道鲜美。不要买脆的山药。这就是为什么山药非常适合制作蓝莓山药。土豆泥一定要选好,不然不影响口感。
2.将山药皮剥去。剥皮时最好戴手套,否则山药中的粘液会刺激皮肤,引起瘙痒。最好提前预防。
3、山药去皮切段装盘。你可以把它整个放进锅里。蒸好后,蒸十分钟。如果准备的山药较多,则需要蒸的时间长一些。之后,取出山药,让它冷却。
4、山药冷却后,压入山药泥中。最好是做得越细越好。一般可以将山药放入塑料袋中,擀成好泥。非常方便。
5. 压成果泥后,一点点加入酸奶。一次不要添加太多,调整到最终的厚度即可。6.加入少许盐后,搅拌至均匀光滑,类似于冰淇淋。加盐的时候,不要加太多。它实际上可以增加甜味。如果你喜欢甜的,就加糖。将这个山药泥放入裱花袋中,然后根据自己的喜好塑造形状。
7、最后将蓝莓果酱和酸奶混合成水状的糊状,倒在捣碎的山药上,就完成了。这种蓝莓山药你了解过吗?还是很简单的。闲暇之余,你可以在家DIY。挺有意思的,不用去外面买。
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