原创​这种食物在中国2块钱一斤没人要，国外却大规模种植，当成宝！

众所周知，美食是无国界的，毕竟美食人人都爱。如今，各国之间的关系越来越密切，特别是在粮食方面。现在，很多外国朋友特别喜欢我们的中国菜。同时，也有很多外国食品在我国流行。不过，也有很多外国人喜欢而中国人不喜欢的食物。今天小编就给大家介绍一下这样的一款食品。在国外这种食物被认为是宝物，但在中国却到处都有生长。这是菊芋。

看到菊芋这个名字，你是不是觉得这种食物一定是外国的呢？是的，没错，菊芋原产于国外。它的起源是北美，后来慢慢传到了中国。可食用或用作工业原料，具有非常重要的使用价值。那么为什么中国人不喜欢这种食物呢？

事实上，菊芋的繁殖能力非常强。在我国农村，这种植物长得很长。以前大家都是把菊芋腌起来吃。但如今，人们已经意识到健康饮食，所以他们大多不再吃腌制食品了。菊芋在中国大部分被丢弃。

那么菊芋为何被外国人视为珍品呢？其实这和植法有很大关系。国外种植菊芋是很有计划性的，所以种植量比较少，价格自然会比较贵。

几年前，我奶奶家就种了这种菊芋。小时候，每到收获的季节，我和奶奶就会用锄头挖地，把挖出来的洋蓟腌制起来。以后吃饭的时候直接拿出来就可以了。与粥一起食用时，有时将菊芋直接加入粥中煮熟。这样煮出来的粥比单纯喝粥味道更好、更有味道。

吃了很多年，家里人都吃腻了，我就再也没有种过菊芋了。但由于它的繁殖能力非常强，所以在没有任何照料的情况下就长成了大面积的。奶奶的门上爬满了蚯蚓，我却无能为力。 ，然后把根挖出来扔掉。说到这里，有人问了，为什么菊芋不能像生姜一样用作香料呢？事实上，尽管菊芋和生姜同为生姜，但它们完全没有关系。菊芋通常是提取淀粉或酒精的原料，不能用作香料。

菊芋非常不值钱。连两块钱一斤都没人买。虽然价格便宜，但是营养价值却相当高。菊芋中含有菊粉和胰岛素，可以治疗糖尿病、调节血糖，所以糖尿病患者可以适当吃一些菊芋。另外，菊芋含有丰富的纤维，可以加快肠道蠕动，具有减肥的功效。