给大家推荐一道12月的“宝藏菜”。可煮汤、炒食或冷食。它们都是非常好的饮食疗法。很多人猜到了这道菜吗?这是生菜。在许多地方,它比生菜更美味,而且非常嫩。我们经常将它与猪肉或木耳结合起来。它可以净化肠道、排毒、预防癌症、降低血压。每天吃几顿零食,营养又健康。这道菜你吃过吗? ?接下来我就给大家分享一下生菜炒肉的做法以及它的好处。
【生菜和猪肉的做法】
准备材料:生菜去皮,切片备用,猪肉300克,淀粉、植物油、盐、胡椒粉适量。
步骤一:将猪肉切片,备用。将其放入碗中,腌制 10 分钟。加入适量的玉米淀粉,会更嫩。
第二步:将生菜切片,放在一边。锅中倒入植物油,将生菜炒2分钟。变色后即可盛入盘中。
第三步:同锅加入植物油,加入姜片炒香,加入鲜肉翻炒,待肉香后倒入准备好的生菜,两者一起搅拌,这样出锅就鲜了,肉嫩可口,营养非常丰富。 ,胜过春笋。
【生菜炒肉吃的好处】
好处一:生菜是一种非常美味的蔬菜,可以凉着吃,也可以和猪肉拌着吃。其味道较好,营养价值较高,含有大量矿物质、维生素等营养成分。与猪肉搭配,可以强身健体,补钙。 ,加速营养物质的吸收利用,每天吃几口,促进身体发育,长高,保持身材最佳状态。
好处二:生菜是很多家庭餐桌上的常见菜肴。与猪肉搭配,味道鲜美可口。生菜含有丰富的植物纤维,可以松弛肠道、缓解便秘、排出肠道毒素,对癌细胞也有功效。抑制作用,经常进食还可以促进身体的新陈代谢,提高睡眠质量,早吃也有好处。
你吃过生菜炒肉吗? (所有照片均来自网络)
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