12月，宁可少吃肉，也要多吃肉，排除毒素，恢复皮肤，改善视力

小编就跟网友们分享一道比肉还好吃的菜。它主要是用泡菜和肉末炖成的粉丝，味道鲜美、香浓。太棒了，酸味很浓郁，营养价值倍增。特别适合当饭吃，尤其是孩子们很喜欢。夏天你可以尝试为家人烤一下。你吃过酸菜肉末炖粉丝吗？你尝过这道菜吗？下面我们就来看看这道菜的做法和知识吧。

【酸菜肉末炒粉丝食谱】

准备材料：泡菜350克，猪肉末200克，粉丝适量，韭菜适量，盐适量，料酒适量，生粉适量。

第一步：先将泡菜腌制好，然后将泡菜切好备用。将猪肉末加入玉米淀粉和盐，腌制20分钟。将粉丝放入热水中浸泡至软。

第二步：将一些生姜和大蒜切碎备用。切小红辣椒并放在一边。锅中加入少许植物油，加入少许蒜、姜炒香。加入猪肉末并炒。

第三步：等肉末炒香，加入适量料酒、盐，倒入准备好的腌菜。

第四步：沥干粉丝的水，倒入粉丝搅拌均匀。最后加入盐、味精等调料。最后撒上一些香葱和红辣椒就可以上桌了。

这样你就有了一道美味可口的酸菜和粉丝炖肉末粉丝了。它的营养非常丰富，有利于排除体内毒素。还有助于改善很多人的气血亏虚、视力受损的情况。

【吃泡菜和肉末炖粉丝的效果】

功效：酸菜与肉末一起吃，味道鲜美。酸菜含有丰富的脂肪和多种氨基酸，有助于营养物质的吸收，有助于提高身体的健康成长。当连接时，它可以调节。它健脾和胃，有利于消化吸收。味道鲜美，很适合佐餐。吃过的人都说好吃。

其次，酱菜是榨菜的一种。叶子富含膳食纤维，是天然的解毒剂。它对很多人的肠道蠕动都有好处，有助于清理肠道毒素，改善很多人的便秘。此外，这种蔬菜含有多种维生素，有利于改善视力、促进生长。五月的孩子们绝对不能错过这个。

你吃过酸菜肉末炒粉丝吗？