3种在地里生长的“天然阿莫西林”，每三到五天吃一次，多吃少生病

春天是万物复苏、气温回暖的时节。人们不再像冬天阳光明媚的时候挤在一起，天气炎热的时候，你会有一种想出去走走、拥抱春天的冲动。然而，春天是多变的天气。今天感觉像夏天，但明天你可能会再次穿着打包好的冬衣和冬裤。俗话说：“不是小暖冬就是很冷，不是严冬就是暮春冬”。可见，暮春冬季也十分寒冷。

此期间，忽冷忽热，天气多变，雨水增多，温差波动较大。人们最容易罹患各种疾病和身体不适。这个时候，我们除了“遮股”之外，不能随意增减衣服。在饮食方面，也要注重预防。今天给大家分享6种地里种植的“天然阿莫西林”。如果吃三五次，就会生病。

6种天然“阿莫西林”

1.蒜苗

蒜苗，又称蒜苗，是从大蒜中提取的花梗。它是人们经常食用的蔬菜之一。蒜苗一年四季都有，但蒜苗在春季最为美味，这也就意味着此时是吃蒜苗的最佳时节。大家都知道蒜苔有强烈的刺鼻气味。蒜苔中含有大蒜素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一。它可以预防流感和其他影响，因此您在这个季节可以多吃一些。

【蒜苔烤肉丝】

准备材料：蒜苔、瘦肉、蒜片、干辣椒片、料酒、生抽、盐、胡椒粉、糖、蚝油。

1.首先，剪掉蒜苔顶部的叶子。虽然上部的叶子可以食用，但味道不好。然后用手掰成小块，用水清洗。

2、锅中烧水，加入少许盐和食用油，将蒜苔焯水约30秒。这样可以减少烹饪时间并保持颜色更绿。

3.锅中烧热油，将瘦肉切碎炒至熟，沥干备用。

4、锅中加入底油，加入蒜片和干辣椒炒香，盖上浸好的蒜苔和肉丝，加入所有香料，用大火炒均匀，备用。盛入盘中。

2.穿心莲

穿心莲又名春莲、秋柳、胆等，是农村田野、荒地常见的野草。它是一年生草本植物，叶卵状长圆形至长圆状披针形，基部有许多分枝。从名字就可以看出，它太苦了，很少有人吃，但却不知道穿心莲含有黄酮类、二萜类、多酚类等营养成分。具有杀灭消炎细菌、增强免疫力的作用。可以凉着吃，也可以炒着吃。

【穿心莲杂蛋】

准备材料：穿心莲、鸡蛋、大蒜、盐、鸡精、糖。

1、先将穿心莲去掉老叶、老茎，然后用清水洗净，沥干备用。

2.鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。将大蒜切成片，放在一边。3.将锅置大火上，加入水，煮沸。将穿心莲放入锅中焯水以减少苦味。

4、锅中加入底油，加入鸡蛋炒匀，加入蒜碎炒香，加入泡好的穿心莲和香料，拌匀即可出锅。盘子。

3.蒲公英

每个人都应该认识蒲公英。它是一种只在春天出现的野草。既可入药，又可食用。一般来说，收获蒲公英的最佳时间是在春天之后。鲜嫩的可采收烹调，较多的可晒干保存。泡水喝。蒲公英也叫婆婆。它富含维生素、铁、钙、叶酸、铜等营养成分。它具有清热解毒的功效，因此被称为“天然阿莫西林”。

【冷蒲公英】

准备材料：蒲公英、大蒜、盐、鸡精、生抽、糖、陈醋、辣椒油、香油。

1、拿到蒲公英后，先去掉老叶，然后放入清水中彻底清洗。由于蒲公英生长在靠近地面的位置，因此最好清洗几次以防止沉降。

2. 将水放入锅中煮沸。水烧开后，将洗净的蒲公英放入锅中焯水。焯水后，立即放入冷水中冲洗。

3、冷却后的蒲公英用手将水分挤出，放入碗中，加入所有香料，搅拌均匀即可食用。