香菜根别扔掉了，开水煮一煮，原来作用这么大，涨知识了
类别：美食分享
发布时间：2023-12-15 20:25
香菜是生活中最常见的蔬菜。香菜丁通常添加到汤中以改善香气和味道。很多人喜欢把香菜根去掉。事实上，香菜根非常有用。最近天气真的很冷。孩子可能昨晚玩的时候感冒了，今天早上就流鼻涕了。正好家里有香菜，就用香菜根煮水喝了。喝了之后，我感觉好多了。方法非常简单。
所需食材
香菜根5-6根，生姜几片，枣泥3-5颗，红糖少许
步
1准备一些香菜梗，只取根部，将香菜根放入水中，加一勺食盐，拌匀，放在一边浸泡10分钟。盐可以起到杀菌消毒的作用。
2.将红枣放入碗中，加一勺盐，浸泡5分钟。这样可以清除大枣表面的灰尘。大枣洗净，去核，切片。切几片姜放在一边（2岁以下的不要加姜）。
3准备一个锅或者不锈钢锅，加入适量的水。加入准备好的香菜、红枣丁和姜片。煮沸，然后转小火煮15分钟。
4、出锅前可以加一点红糖提味，因为加姜片有微辣味，加红糖可以减少辣味。这样大人小孩都可以喝。
每个人都知道香菜根的奇妙用途。以后吃香菜的时候，不要把根扔掉。冬季用香菜根煮水饮用。非常好。
天气转凉后，难免会感到寒冷、难受。成人可经常将香菜根、姜片、大枣煮水饮用。不需要加红糖。非常适合寒冷的冬季食用。孩子可以喝芫荽根、大枣粒和一些黑豆煮水喝。它不仅可以祛寒、促进消化、增进食欲。有这么多好处。
冬天最好每天泡脚，多注意衣服。希望我的分享对大家有所帮助，祝大家身体健康每一天。
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