香椿炒鸡蛋，直接下锅炒是大错特错，多加1步，健康营养，无异味

香椿炒鸡蛋，直接入锅烤是大错特错。再加上一个步骤，使它们健康营养，而且没有特殊的气味。

大家都吃过香椿炒鸡蛋吧？真是一道家常菜，非常美味又营养，我也很喜欢。说到香椿，很多人在生活中是不吃的。它有一种独特的味道，所以很多人不喜欢它。它需要根据个人品味。我的家人很喜欢吃它。一旦到了香椿季节，家里就会出现香椿的影子。这时候老婆去拿香椿来吃，因为香椿树就在不远处，此时的香椿是最新鲜、最美味的。香椿炒鸡蛋很好吃。只要有这道菜，我就再吃2个馒头。它健康又美味，而且我越吃越美味。但很多人炒的时候，炒出来的香椿就不能吃了，而且味道很臭。后来从朋友那里得知，炒人的一个通病就是直接在锅里煎。事实上，直接在锅里烤香椿是一个很大的错误。如果再加一步，你的香椿吃起来会更营养、更健康，而且没有特殊的气味。接下来我就给大家写一下菜谱。香椿爱好者应该遵循这个食谱，以确保它的美味。

【配料】：香椿、鸡蛋、盐、糖、油、啤酒等。

【制作方法】

1、先将中国菜清洗干净，锅中加水烧开。将洋葱放入锅中，煮半小时。时间不宜太长。用勺子捞出并沥干水。 2、将沥干的香椿放入冷水中快速冷却，然后沥干挤干水分，去根，切成小块，放入碗中待用。 3、准备好姜，姜切片，放入大碗中，打3个鸡蛋，然后加入盐和糖，用棍子搅拌，然后加入少许啤酒，用棍子搅拌混合。液体鸡蛋和香椿。混合好，放在一边。 4、锅烧热，加入冷油，倒入锅中，烧热锅，热时加入，再加点冷油，将准备好的金枪鱼蛋辣椒液倒入锅中。用勺子轻轻推开，涂抹均匀。鸡蛋凝固后，将其翻过来，煎另一面。用勺子推碎，然后用小火慢慢煎。将鸡蛋煎至熟，从模具中取出，放在盘子上。香椿蛋就做好了，可以吃了。建议：

1、烤香椿时，直接放在锅里烤是一个很大的错误。多加一步，香椿吃起来健康营养，没有任何特殊气味。只需在烹饪前将水烧开即可。这可以去除香椿中的硝酸盐和盐，使其吃起来更健康并减少异味。

2、用香椿炒鸡蛋时，加一点。出锅时又软又蓬松，松软可口。吃得越多，就越美味。只要在锅里加入一点啤酒，就可以让鸡蛋更软，让香椿更嫩。这样炒香椿是最好吃的，炒的时候要加一份。出锅后，色泽黄、香、软、鲜美，让人还想多吃。这个大家都学会了吗？一旦你学会了如何做，就在家尝试一下吧！非常好吃。