伏天湿热难耐，这菜要常吃，消暑清热，化湿健脾胃，不懂亏了
类别：美食分享
发布时间：2023-12-16 19:55
湿热之日令人难以忍受，应常吃此菜，以解暑、除湿、健脾胃。
不知不觉，暑气已经过去，三伏天最热的时候也到了。此时的天气不仅一如既往的炎热，而且潮湿。因此，这个时期大家要做好预防措施，预防中暑。您还应该更加注意饮食。尽量多吃清淡食物，少吃生冷食物。这个时期也值得注意保健，注意脾胃的营养，减少身体对湿气的吸收。
所以今天我想和大家分享这道糖醋泡姜的做法。俗话说：“冬吃萝卜，夏吃姜，不用医生处方”。可见，夏季多吃生姜好处多多。嫩姜不像老姜那样辛辣，而且味道略脆多汁，所以几乎所有人都不拒绝。姜汁清热发汗，健脾和胃，祛湿。因此，夏季多吃生姜是最健康的。这种糖醋腌姜食谱使用最简单的香料。清脆爽口。和粥一起吃非常美味。如果你不明白它，你就会感到困惑。
【糖醋泡姜】
所需材料：生姜、海盐、糖、白醋、开水
步骤一：将所有生姜洗净，沥干水分，切成薄片。
第二步：将姜片放入碗中，撒上适量香菜，拌匀，腌制2小时。
第三步：腌好的姜会放出水，倒掉水，然后沥干水。
第四步：将生姜放入密封罐中，加入适量的糖、白醋和开水，搅拌均匀。
第五步：密封并存放在阴凉处。 2周后即可食用。
大家好你们好！我是一名原创美食作家。欢迎大家关注、收藏、点赞。每天我都会更新一些菜谱和烹饪技巧。你们的认可是我最大的动力，谢谢大家！本文为原创，如有抄袭，将追究到底。
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