上桌遭哄抢，鲜嫩可口，大人小孩都爱吃，太解馋了吃一次回味无穷

记得儿子刚出生的时候，我们一家人都很着急，我连尿布都给他换不了。现在我已经成为一名合格的妈妈了，做饭、打扫卫生、穿衣都很拿手。照顾您的孩子健康并学习许多美味的食物。人生的乐趣莫过于此。在寻找幸福的过程中，遇到热爱烹饪的知心好友，一起分享烹饪心得，是人生难得的缘分。一路上，我与大家分享了我的育儿经验。我是围裙妈妈。跟随我，走进孩子的世界，与他们一起成长！

【酱鹳螺】

我们都在街上买蜗牛，但当我们被困在家里时，我们有机会在家做蜗牛。我们有各种冷皮、猫耳。新鲜可口，吃后回味无穷。

炒田螺是以小田螺为主料，辅以葱、糖、生抽、盐、干辣椒、辣椒丸、蒜、姜等的家常菜。此菜咸、微辣，可下酒下饭。

原料：

蜗牛、葱、姜、蒜、干红辣椒、

实践：

1.准备好材料，将蜗牛清洗干净，剪去尾部。

2.锅中烧热油，先加入葱、姜、蒜、干红辣椒、花椒、八角、香叶、肉桂、绣线菊炒香，不断搅拌，然后加入一勺豆瓣酱，混合。小火煎至红色。油。

3、然后倒入清洗干净的螺蛳，加大火快炒出香味，然后倒入适量料酒、生抽、老抽、香醋、糖等调味料，炒香直到蜗牛变色、入味为止。

4、待螺蛳爆香后，倒入足够的水没过螺蛳，盖上锅盖煮一会儿。最后加少许盐调味，捞出汁即可用大火盛出。

5、一盘香辣肥美的炸酱螺就做好了。螺肉肥厚紧实有嚼劲，微辣微甜的酱汁饱满浓郁。吃一口就会非常满足！

围裙妈妈的建议：

一定要煮到蜗牛煮熟并裹上浓郁的酱汁！

昨天宝宝们给我发的私信我都看了，希望今天我们能愉快地交流育儿经验。孩子是父母的心和灵魂。我们每天都会在这里分享适合儿童的健康食谱。关注我们，您将发现新世界。不知道今天分享的菜品你学会了多少呢？一旦学会了，不练习很快就会忘记，所以别再拖延，别再拖延了，和围裙妈妈一起进步吧！为什么？你还看什么？去训练吧！