一碗糯米，半个南瓜，教你做南瓜糯米盅，香甜可口，上桌就被抢光

很久以前，我买了一个很大的南瓜，前几天做了一些南瓜美食，但是南瓜还剩下一半多，所以我也在思考如何使用南瓜。想想看，我可以用南瓜做点心，而且会非常美味。我打开冰箱一看，发现冰箱里还有一些糯米，我就想做一些美味的南瓜和糯米。然后看到家里还剩下一些坚果，二姐就打算把家里准备好的南瓜、糯米等食材准备起来，做一顿可口的饭菜。南瓜糯米杯做好后，家里人都觉得好吃，连连称赞他们做的这个南瓜糯米杯。吃这个南瓜糯米盅的时候，舀出一勺甜糯米，就能尝到南瓜的香气，这样就可以做出这道美味的菜肴，不加糖，就像甜点一样。

制作南瓜糯米杯的好处

1.香甜可口

南瓜本身蒸后味道会甜，糯米蒸后依然香浓可口。加上一些干果，味道真的很美味。

2.简单易做

看着这么美味的南瓜糯米盅，你可能会觉得做起来有些复杂、困难，但我告诉你，其实并不算太难。掌握了南瓜糯米饭杯的制作技巧后，就可以制作了。他会的。

如何制作南瓜糯米杯

【所需材料】

主料：板栗南瓜半个，糯米150克。

辅料：红枣少许，桂圆干少许。

【开始制作南瓜糯米盅】

1、半个南瓜中间挖出籽，保留肉质部分，然后将糯米淘洗两遍，除去灰尘。

2.将洗净的糯米放入南瓜中，填满南瓜的空心部分。

3. 将红枣干和桂圆干洗净，然后将红枣干和桂圆干装饰在糯米上。

4、将南瓜放在蒸锅上，用热水蒸25分钟左右。

蒸好后的南瓜糯米盅如下图所示。你觉得这个结果好吗？它可以作为主食食用，也可以作为甜点食用。我向大家推荐这款美味又健康的南瓜糯米盅。

尖端

1、蒸南瓜的小窍门

南瓜蒸的时间不宜太短。如果用沸水蒸的话，一定要蒸25分钟。如果用冷水蒸，则应蒸35-40分钟。由于糯米在南瓜里面，所以煮糯米时最好多煮一会儿。

2、桂圆干、红枣干的摆放是有技巧的。

添加桂圆干等材料作为配菜时，最好先将桂圆洗净，然后蒸在糯米上。还可以加干红枣、桂圆干、葡萄干和蔓越莓干。您可以使用各种装饰，但仍然发现干蔓越莓和葡萄干非常美味。