八月,正是这道菜的时令。女性应多吃,以补水、滋润皮肤,达到美容、抗皱的目的。
在食物方面,我从不妥协。我从不叫外卖。有时间我自己做饭。尽管现在很多人工作都很忙,但还是可以抽出一些时间给自己的。相信大家都吃腻了外卖。下班回家,我自己做两顿饭。我感到饱足、营养、健康、美味。
今天我要分享一道美味的家常菜。材料很简单,就是丝瓜和虾。两种材料一起炒。它是荤素结合,营养全面。
八月,正是丝瓜上市的季节。女性应多食补水、润泽肌肤,以美容抗皱。八月的丝瓜自然成熟,特别鲜嫩。丝瓜纤维不密,味道甘甜。和虾最配。
丝瓜是一种健康食品,维生素含量较高,还含有一些美容养颜的成分,因此又被称为“美容瓜”。女性多吃丝瓜可以延缓衰老、祛斑、美容皮肤、润肤除皱等,丝瓜的含水量很高。多吃丝瓜还可以解暑。八月天气炎热干燥,我们要多吃一些。
虾的蛋白质含量很高,可以为我们提供营养,改善身体状况。一盘虾仁炒丝瓜,味道鲜甜,营养丰富。让我们看看如何做吧~
【丝瓜炒大虾】
配料:虾、丝瓜、大蒜、盐、糖、生抽、料酒、姜、食用油。
做法:第一步,将虾去皮去虾线,加入姜末、盐、料酒腌制十分钟以上。
第二步,丝瓜去皮,然后切片,大蒜去皮切末备用。
第三步:锅中热油,放入虾,炒至变色,捞出备用。
第四步:不需要清洗锅。继续加热,加入切碎的大蒜,炒香。
第五步:然后加入丝瓜炒软,加入大虾一起炒,加盐、糖、生抽调味,炒均匀,然后关火,起锅。
尖端:
1、为了保证虾的新鲜,用蒜末和料酒去除虾的腥味。
2、丝瓜络越细,就越脆弱。购买丝瓜络时,不要选择粗的。
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