1个西红柿，1个包菜，竟然这么好吃，酸甜开胃，5分钟搞定
类别：美食分享
发布时间：2023-12-17 16:05
1个西红柿，1个白菜，太好吃了，酸甜可口，开胃，5分钟就做好了
一进入三伏天，不仅天气炎热，而且每天都不知道穿什么。每天一到吃饭的时间，妈妈就一一询问吃什么，但我们总是说想吃什么就吃什么。夏天，时令蔬菜很多，但我家主要吃的是白菜和西红柿。说到西红柿，大家第一个想到的就是西红柿炒鸡蛋，但这并不是我家最常做的菜。不过我今天要说的是西红柿炒白菜。
从我记事起，我的家人就经常在夏天吃这道菜。起初我以为这是一道很普通的菜。后来和同事聊天才发现，很多人对这道菜并不熟悉。西红柿和白菜看似毫无关系的两种蔬菜，但一起炒却超级好吃。它们酸甜可口，开胃，可以下饭吃。它们比西红柿和鸡蛋好吃一百倍。每次妈妈做这道菜，她什么都吃，连汤都吃。尤其是吃米饭，拌着米饭吃，超级好吃。
【西红柿炒白菜】
所需食材：卷心菜、番茄、辣椒粉、盐
步骤1：将西红柿洗净，用热水烫一下，去皮切块。
第二步：将白菜洗净，切成条或用手撕成片。将辣椒洗净，切成方块。
第三步：锅中热油，放入西红柿炒至西红柿出汤变浓。
第四步：加入辣椒和白菜翻炒均匀。倒入少许水，炒至白菜熟。
第五步：最后撒入适量的盐，拌匀即可装盘。
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