花草等植物生长得很快,这也是孩子补钙长高的好时机。现在孩子还没开学,在家上网课是补钙的好时机。所以我经常给孩子们做营养丰富、富含钙的食物,比如牛肉烧麦,这是他们最喜欢的早餐。
烧麦的皮薄而饱满,里面有汤。每一口都是一种享受。大人小孩都爱吃,尤其是我家孩子。他们一次可以吃几个。用牛肉作为馅料更适合孩子的营养需求。牛肉含有丰富的蛋白质和钙,对儿童有好处。经常适当食用可以促进孩子的生长,孩子会长得更快。
今天给大家分享一下牛肉烧麦的做法。这很简单。如果你愿意,我们来看看。孩子们最喜欢的早餐食品美味又营养。吃三五次,宝宝会长得更快。
【烧麦】
配料:普通面粉300克,盐3克,冷水140克,牛肉馅,葱姜碎,生抽,盐,鸡精,胡椒粉,水。怎么做:
第一步:300克优质面粉中加入3克盐增加筋度,拌匀,分几次加入140克冷水,倒入絮状,开始揉面团。这个面团一开始应该比较硬。糊起来会比较困难,但是揉10分钟后就很容易揉了。盖上盖子,静置 20 分钟。
第二步:牛肉切块,加葱姜末,适量盐,生抽,鸡精,胡椒粉,用鸡蛋打散,加一勺“淀粉”,料酒,粉五餐。 、白糖搅拌均匀,加入适量的份量。加水,每次肉馅充分吸水时搅拌均匀,搅拌至肉馅成浆状,最后加入香油拌匀锁住水分,馅就做好了。
第三步:剩下的面团不用揉,擀长,每块分成一个圈,提起,用保鲜膜包起来。将 5 块面团混合在上面,然后将球压在中间。打窝,将碗边压出皱纹,折入适当的馅料,拉紧封口,将烧麦全部折好备用。
第四步:包好,放入蒸锅,中间留空隙,防止粘连。将沸水放入锅中,大火煮10分钟即可食用。
煮熟的烧麦看起来很好吃。它的皮很薄,气味很香。多汁又美味。很香。我的家人喜欢它。它也非常有营养。特别是对于儿童可以补充钙质,长高。我喜欢这个。朋友们,现在就尝试一下吧。
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