学会做肉松，不用担心添加剂，这个做法简单，健康卫生，又实惠

了解如何制作猪肉而不用担心添加剂。此方法简单、健康、经济。

肉松的味道又香又甜，小孩子特别喜欢。它可以作为儿童的补充品。它很容易消化和吸收营养。不过，肉松的价格确实很贵。每次买一小盒肉松，就花几块钱，几天就吃完。贵不重要，但我最担心的是健康问题。我担心这些肉松有很多添加剂，对孩子来说非常不健康。我听说很多肉松都是棉花做的。我们根本无法分辨，甚至味道都一样。

与其担心，不如自己学会做肉松，这样就不用担心添加剂，吃得放心，价格也实惠。肉松是由猪肉制成的。经过反复加工，水分蒸发后留下肉纤维，变得非常细腻，入口即化。所以我们在家做猪肉的时候，只需要使用炒锅就可以了。此方法简单、健康、卫生。

【自制猪肉】

材料：猪里脊肉、熟芝麻、酱油、葱、姜。

做法：第一步将里脊肉去掉筋膜，然后清洗干净，切成小块。

第二步，将里脊肉放入冷水中，焯一下，撇去浮沫，然后捞出。

第三步，锅里加水，加入葱、姜，然后加入里脊肉，大火煮，然后转小火煮90分钟。

第四步：煮好后，将猪肉取出，沥干水，装入塑料袋中，用擀面杖擀碎。

第五步：然后轻轻敲打，让猪肉的纤维松散，然后将锅烧热，加入猪肉，搅拌。

第六步，加入一些酱油上色，搅拌至完全干，然后加入熟芝麻提味，搅拌至肉质蓬松。

尖端：

1.煮猪肉时，可以使用高压锅。高压锅需要40分钟。

2.给宝宝吃的时候，可以用料理机把中间稍微打碎。

3、肉片炒得越干，越容易保存。但是，它不应该被烧焦，而且热量应该很低。

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