天热了，教你做甜品雪媚娘，冰冰凉凉，软糯拉丝，放3天都不硬

最近天气越来越热，很想吃点冰冰送的清凉甜点，于是我立刻就想到了雪梅娘。弹牙的雪媚娘皮上包裹着甜甜的奶油和酸甜的水果。它凉爽、柔软、丝滑、甜美、细腻。那太好了。吃过之后你就会爱上它。但甜品店里卖的太贵了，所以我喜欢自己在家做，吃多少也不心疼。而且看着自己做的甜品，心里有一种特别的成就感，而且味道更加鲜美。

炎热的夏天，我们需要雪媚娘这样的甜点来拯救我们。今天给大家分享一道雪媚娘的菜谱。想要雪梅娘好吃，菜谱很重要，有一些细节需要考虑。今天小编就给大家讲讲。按照这个配方做出来的雪媚娘，软糯丝滑，存放三天也不会变硬。它很好吃。如果你喜欢的话，我们一起学习、一起制作吧。一旦你学会了，你就不需要出去购买了。天气暖和的时候，我教你做甜点雪媚娘。它凉爽、柔软、丝滑，即使三天后也不会凝固。

【雪媚娘】

配料：纯牛奶240毫升，白糖60克，玉米淀粉40克，糯米粉130克，黄油30克，淡奶油300克，白糖20克，芒果，熟糯米粉。怎么做：

步骤一：将240毫升纯牛奶放入碗中，加入60克白糖，搅拌至糖融化，然后加入40克玉米淀粉，搅拌至没有干面粉，然后加入130克粘米粉，搅拌至有干面粉。无干粉颗粒。 ;锅中烧开适量的水，将搅拌好的面糊倒入盘中，隔水蒸至熟。大火蒸30分钟左右。用筷子戳一下。如果中心没有干粉，就蒸一下。

第二步：将蒸好的面团取出放在案板上，来回搅拌使其快速冷却。不太热时加入30克黄油，将黄油揉入面团中，然后用保鲜膜包住面团。避免风干并冷藏直至使用。

第三步：加入300克淡奶油和20克白砂糖，用打蛋器高速搅打至有质感；将芒果去皮切成小块，也可以换成其他自己喜欢的水果；然后在案板上撒上一些煮熟的糯米粉，取皮30克，擀成圆形，压扁成大薄片，然后放入雪媚娘模具中。如果没有模具，可以用小碗。先挤一层奶油，然后加入芒果块，再挤上一层奶油，然后包起来，扎紧，垫上底，翻过来，我们的雪女王就做好了。

做好的雪媚娘可以直接食用，也可以冷藏或冷冻，味道更佳。冰冰很酷。 3天后，当你拿出来加热时，它会变得非常柔软和丝滑。这不会很困难，而且非常美味。如果你喜欢的话，记得去尝试一下。