天气越来越凉，多吃这菜，身体健壮，干活不累，再贵也要买

天气越来越冷了。多吃这种食物可以强身健体，工作不累。不管多贵，你都应该买。

夏天已远去，白露后还有夏天。天气越来越冷了。有时即使穿着短袖衬衫也感觉有点冷。家人每天为了生活而辛苦工作确实很辛苦，所以夏季过后需要给家人多补充一些营养。秋天本来就是配饰的季节。很多人入夏后体重都减轻了，所以秋季进补是很有必要的，这样夏天就不怕冷了。

秋季想要进补，就应该多吃肉。不管肉多贵，你都应该买。现在猪肉这么贵，没人愿意买！但身体的滋养却离不开肉。吃肉作为蛋白质的补充可以强身健体。猪肉很贵，尤其是排骨，一斤38元，和普通牛肉差不多价格。排骨是个好东西。肉质不仅细嫩，而且营养价值很高。夏季过后，应多吃。

今天我来分享美食。天气越来越冷了。多吃这种食物可以强身健体，工作不累。不管多贵，你都应该买。给大家分享一个排骨的做法。排骨搭配时令水果板栗，更加滋补营养。

【板栗红烧排骨】

配料：排骨、栗子、花生油、葱姜、料酒、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、冰糖、盐。

做法：第一步，我们将排骨洗净，然后放入冷水锅中焯一下，捞出。

第二步，将栗子打开，用温水浸泡。待壳软化后，剥去栗子皮，再剥去栗子皮。

第三步：锅中热油，放入排骨翻炒，加入葱、姜和香料炒香。

第四步，加入生抽、老抽、料酒和冰糖，然后加入适量的水开始煮。

第五步：煮至汤汁减少一半，加入栗子，继续煮至汁液减少，加盐调味即可食用。

尖端：

1、生栗子去皮是有技巧的。先将栗子打开，然后用温水浸泡。一旦它们变软，你就可以剥皮了。

2、炖十几分钟后，栗子就已经软烂了，因为栗子去皮后容易熟。

我是美食的原创作者。每个人都可以点赞、评论、分享、收藏、关注。我每天都会更新一些美食和杂货信息！感谢您的支持！本文为原创，不得转载。如有违规或抄袭行为，将追究到底。