天冷要多吃这道菜，清肠胃排出体内垃圾，我家三两天就要吃一次

天冷时应多吃此菜，以清空肠胃，排除体内废物。我家三两天吃一次。

对于大多数人来说，寒冷的天气是增秋膘的最佳时机，因此夏季过后总是多吃大鱼大肉，希望通过补充热量和营养、抵御风寒来增强体质。但吃太多大鱼大肉，不仅会产生大量脂肪堆积在体内和肠道，还会造成新陈代谢缓慢。久而久之，这会影响肠道健康，导致身体产生大量废物和毒素。因此，在用秋膘作为食补的同时，也要注意肠道排毒，时常对身体进行一次大扫除，这样下次吃大鱼大肉时，就不会再有负担了。他们的身体。胃。

今天给大家分享一道我家三两天就会吃一次的霉菌炒鸡蛋。霉菌是日常生活中常见的霉菌成分。味道鲜美，味道独特。被称为“蔬菜的肉”。霉菌富含维生素、纤维素、铁及人体必需的多种矿物质。它具有很强的吸附能力，可以帮助清除体内的脂肪、废物和毒素。它可以清理肠道、清除体内废物、排毒、滋养皮肤。影响。所以天冷时不要总是吃太多的鱼和肉。多吃这些霉菌炒鸡蛋，可以清理肠胃，排除体内废物，对身体进行一次大扫除。如果家人常吃，会促进体内新陈代谢，让肠胃健康无负担。

【木耳炒鸡蛋】

第一步：将模具预先用清水浸泡，去除杂质，冲洗干净，撕成小朵。

第二步：将鸡蛋打入碗中，撒入适量盐，搅拌均匀，形成蛋液。继续加入适量的水，搅拌均匀。

第三步：葱洗净切碎，生姜去皮洗净切细丝，干辣椒切小块。

第四步：锅中倒入油，油烧热，倒入蛋液，待蛋液沸腾后，打碎备用。

步骤5：在另一个锅中加热油。油烧热后，加入葱花、姜花和干辣椒炒香。

第六步：然后加入模具，搅拌均匀2-3分钟，直至模具破裂。加入切碎的鸡蛋。

第七步：继续加入适量盐和鸡精，翻炒均匀，然后关火即可食用。

尖端：

1、蛋液中加点水，可以让炒出的鸡蛋更滑嫩。

2、木耳入锅烤之前也可以先焯一下，这样入锅后就不用烤那么久了。

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