这个十一月你不能错过这碗鸡汤。入口甜软。女性常饮用它可以滋补身体、美容养颜。
周末总是令人兴奋。早上我就自然醒了。我想收拾行李,吃早餐,然后为妈妈挑选一份生日礼物。但当我拉开窗帘时,却发现外面的天空阴沉沉的。突然间我只想呆在家里,不想出去。由于不外出,所以提前准备好午餐,然后一起吃午餐和早餐。家里的冰箱里还剩下半只鸡。就像熬了一锅鸡汤,却没有配菜。然后我想了想。我可以用昨晚买的椰子当配菜,做一锅椰子味十足的椰子鸡汤。
近期肉类价格大幅上涨。只吃鸡还是很经济实惠的。它所含的营养并不比排骨、鱼差。具有温补补虚、滋养脾胃、提高机体免疫力的作用。椰子又香又甜,营养超级丰富。其含量丰富,具有滋补身体、清洁肠道、美容养颜的功效。这碗椰子鸡汤是小火慢炖的。鸡汤混合着椰子的鲜味和香味。它不像传统鸡汤那么油腻。一碗椰子鸡汤不仅可以滋补身体、补充水分,还能提高身体的免疫力,特别是对于女性来说。经常饮用还可以清肠排毒、补水养颜,干燥的十一月不要错过这个。
【椰子鸡汤】
步骤1:将鸡肉从冰箱中取出,冲洗干净,生姜切片,葱切成楔形。
第二步:打开椰子,将椰子汁倒入碗中,将椰子肉切成块或条备用。
第三步:锅中加入冷水,放入鸡肉,大火煮至冒泡沫和血水。沥干并放在一边。
第四步:准备另一个锅,加入鸡肉、葱、姜片、椰子肉,倒入更多热水。
步骤5:大火烧开,转中小火,煮1小时,然后倒入之前的椰奶。
第六步:继续煮20-30分钟,撒入适量盐,搅拌均匀即可食用。
尖端:
1.不要提前加入椰奶,因为如果煮太久,椰汁就会蒸发掉。
2、尽量用老椰子,因为老椰子味道更香。
3.椰子壳很难打开。如果你觉得自己很难打开,等你再买的时候请老板帮你打开。这样您就可以更轻松地立即吃它们或回来后煮汤。
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