煎馒头时，在鸡蛋中加点它，馒头片不吸油还香酥可口
类别：美食分享
发布时间：2023-12-19 09:35
烤馒头的时候，加点鸡蛋进去。馒头不吸油，香脆可口。
我们北方人一日三餐离不开面食，尤其是包子。无论我们吃多少，我们都不会厌倦。馒头只吃在嘴里是甜的。如果早餐只吃馒头，感觉就有点不一样了，所以我家早餐经常做这个炸馒头片。将馒头切成块，油炸。它们又咸又脆又美味。它们也方便快捷。 5分钟后就可以吃早餐了。
烤馒头片虽然简单，但还是有一些地方不太顺利。炸馒头吸油很多。每一口都像是咬进了一袋油，让人瞬间就没了胃口。就是对于炸馒头的酥脆程度有点不太满意。一团糟。那么怎样才能做出又香又香又不吸油的馒头呢？其实，如果我们在蛋液中加一点水，这些问题都迎刃而解了。下面我们就来看看正确的烤馒头方法，保证每个馒头都酥脆可口，鲜而不腻。
【蛋煎馒头片】
所需材料：馒头、鸡蛋、水、盐、油、五香粉
步骤一：将馒头取出，切成厚片。
第二步：将鸡蛋打入碗中，加入适量的水，打至顺滑。
第三步：将馒头片放入蛋液中，均匀地沾上蛋液。
第四步：锅中热油，放入包子片，小火煎至两面金黄，捞出，撒上适量五香粉即可食用。
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