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欣然来了,和武艺再次上演厨艺合作,虽然要求严这次却出了点意外

类别:美食分享 发布时间:2023-12-19 12:50

欣然和维嘉先后来到亲爱的客栈,他们是以兼职员工的身份出现的,正巧遇到老板和老板娘不在,几个小鬼当家,虽然有所怀疑,但是还是用心帮助几个小鬼经营客栈。

特别是欣然,她除了给大家准备漂亮又好吃的面包糕点之外,还教武艺炒菜。有一种时光错觉有没有?仿佛又回到了那个剁辣椒的日子,欣然要求还是那么严格,武艺还是很用心地学,只是环境不一样了。

欣然教武艺做凉拌土豆丝时,需要用红色的甜椒做装饰,武艺却切成了条,欣然一直要求他再细一点,再细一点。她说要浮在上面的感觉,这个让武艺来切真是挺有难度的,还是需要有一定刀工才行,像武艺这种厨房小白能切出细丝来,真的也不错了。

不过最赞的,是武艺的态度,欣然一直让他切细再切细,切更细,他一点也没有不耐烦,还是很用心地去切到最细,后面来的客人都跟欣然说:好严谨哦!

在欣然的指挥下,武艺成功地完成了凉拌土豆丝这道菜,虽然是欣然已经做的半成品,她已经给土豆丝焯过水,并且加上了醋、盐等腌制入味,再让武艺在焯过水的土豆丝上先放上蒜末,然后再把切的甜椒丝放进去,加一把切好的小葱花,抓匀就ok了。

卖相还真是可以的,有黄有绿、还有红。欣然和武艺又在一起做饭了,这次的厨艺合作,可比上一次的剁辣椒好太多了吧,武艺都有阴影了估计,甚至在欣然拿出几把锤子的时候还反问她是不是又要做剁辣椒,欣然无语,做剁辣椒和锤子有什么关系呢?

第二个菜是很多人都喜欢的虎皮尖椒,欣然还是继续在武艺旁边指导着,这个师傅倒是很称职的,虎皮尖椒入锅后,欣然大喊:不能用大火煎,只能用小火煎。但是还是晚了,武艺把尖椒煎糊了,这算不算意外?

这道菜虽然也是挺简单的一道菜,但是火候的掌握很重要,否则很容易把尖椒煎糊了,武艺不知道没把火调小,所以尖椒焦了,欣然还推脱责任地说:武艺多好,今天做了两个菜。武艺说:没有没有,都是你教我的。欣然开玩笑说:主要是这个菜有点糊,我不想说是我做的。武艺只能尴尬地笑笑,确实是自己煎糊的。

武艺和欣然再次同框厨艺合作,实属难得,只是出现了点小意外,不过并不影响成果,从一开始武艺看着文文弱弱的,到如今可以做很多道菜,可以逗笑所有人,还可以掰手腕赢所有人,并没有像想象中那么弱有没有?

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