不再醋泡大蒜，用醋泡它吃可降三高，胃病也绕道走，快给家人试试
类别：美食分享
发布时间：2023-12-19 18:00
大蒜不用醋泡，可以降三高，缓解胃病。给家人一个机会！
山楂又名山红、红果、红果，具有很高的营养和药用价值。因为老年人常吃山楂制品，可以增进食欲，改善睡眠，维持骨骼和血液中钙的稳定，防止动脉粥样硬化，延年益寿。因此，山楂被认为是“终生食品”。
醋泡山楂
做法：将山楂洗净，切碎，去掉籽和茎，将洗净切好的山楂晾干，去掉籽和茎，然后将山楂放入玻璃瓶中，加入冰糖和醋1：1：1，每天摇匀。冰糖融化后，打开盖子将气体排出，防止山楂浮在瓶口变质。一周后就可以开始喝水了。
功效：醋泡山楂中含有三萜类化合物和黄酮类化合物，能促进心血管扩张，增加冠状动脉血流量，产生降压作用。可预防和治疗高血压、高血脂、脑血栓、动脉硬化等多种疾病。影响。另外，醋泡山楂中的挥发性有机酸和氨基酸，能刺激大脑中的食欲中枢，促进消化液的分泌，增加胃液的浓度，从而生津止渴，健胃、消化。食物和增加食欲。
山楂虽然有很多好处，但是吃山楂的禁忌也有很多。
生山楂中的鞣酸与胃酸结合，容易形成胃石，难以消化。如果胃石长期不能消化，就会引起胃溃疡、胃出血，甚至胃穿孔。因此，应尽量少吃生山楂，尤其是肠胃功能较弱的人更要小心。医生建议，山楂最好先煮一下再吃。
切记山楂不能空腹吃。
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