有些家常菜上桌10秒就吃完了。它们美味又营养。每一口都是令人愉快的。
大家好,我是一名厨师,很高兴再次见到大家。在家做饭一直是一个让人兴奋又困扰的问题。我喜欢它,因为我在家做的食物味道比外面温暖。我很伤心,因为我每天都在想我必须做的事情。今天,厨师将为您提供更多选择,并为您推荐一些非常美味的家常菜。接下来我们就想清楚这是什么菜!
小米蒸排骨
实践:
1、小米洗净,用水浸泡20分钟。
2、准备好排骨,洗净,入锅中焯水,去除腥味和血水。
3.沥干水分,放入碗中,加入花生酱、姜末、米酒、盐。搅拌均匀,腌制一小时。
4、准备一个蒸排骨的碗,将排骨放在底部,排列均匀。
5.将洗净的小米倒在上面,淋上腌排骨的米酒汤。
6.准备好蒸锅,大火烧开,然后将小米排骨放在上面,煮半小时。
干炒金针菇
实践:
1.将干金针菇炒香。将金针菇洗净,切掉根部,然后切成小把。
2、准备足够的玉米粉,加少许水调成糊状,然后加入金针菇,盖上一层玉米糊。
3、锅中倒入大量煎炸油,加入裹好的玉米粉,煎至表面金黄色,捞出控油,最后撒上胡椒粉,即可食用。
香菇肉片
实践:
1.准备适量香菇,洗净,切片。准备一些猪肉,洗净,切片。
2、碗中放入适量酱油料酒和盐,搅拌均匀,腌制10分钟。
3、锅中加入煎炸油,将蒜碎炒香,然后加入猪肉炒至变色。
4、加入蘑菇片,炒至光滑,然后加入酱油、盐、糖、鸡汤,拌匀,炒至熟,即可食用。
豆腐馅
实践:
1、准备好猪肉适量,剁成泥。放入碗中,加入盐和胡椒粉、胡椒粉、五香粉、盐、鸡汤、生粉和香油。搅拌均匀。
2、豆腐轻松洗净,切成均匀的块,中间挖一个小洞,但注意不要放进去,然后把淀粉涂在豆腐洞的周围和下面。
3、将腌制好的猪肉放入锅中,锅中倒入煎油,至60%时加入豆腐,小火煎至两面金黄。
4.将豆腐孔朝上放入锅中,取一个小碗,加入生蚝油、盐、鸡汤、淀粉、少许水,搅拌至成浆状,倒入。5、小火煮两分钟,然后转入继续煮两分钟,即可盛出豆腐。
以上家常菜都是家里常吃的食物,大人小孩都喜欢。有时我煮得少一些,10秒就能吃完。它们都很美味,而且营养价值很高。每一口都是终极的享受。以上是大厨推荐的家常菜,快来尝试一下吧!
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