一节莲藕一碗米，和“它”炖一炖，又软又糯，招待亲戚“有面子”

一段莲藕一碗米饭，用“它”炖出来，软软蓬松，给亲戚“有面子”

嗨，小厨又见面了！今天我们要说的是糯米！时光飞逝。不知不觉中，周末又会来到这里。工作一周后，就可以再次休息了。难得有两天的休息时间。很多人要做好和亲戚朋友一起玩的准备。玩过当周末还是个孩子的时候，我和亲戚的朋友们一起吃饭。心里也很高兴！小厨打算这两天邀请表弟来自己的新家玩，亲手做一顿可口的饭菜给表弟吃！

隔壁小厨的阿姨最近学会了一道新菜，就是糯米莲藕！糯米莲藕的做法非常简单，而且好吃又好看。这是招待亲戚朋友的最佳方式。将一段莲藕放入一碗糯米和红糖水中煮，就成了美味的糯米莲藕。小厨第一次做，受到大家的称赞，说糯米和莲藕味道软糯。也很好看，给小厨赚了很多面子！如果你想招待亲戚的朋友，如果你是周末，就煮一段莲藕，一碗糯米和红糖。煮熟后又软又糯，可以用来诱惑亲戚“有面子”。

下面小厨就给大家分享一下这道菜的制作方法。如果您有兴趣，就来看看吧！

首先准备好必要的材料：莲藕、糯米、红糖、莲子、冰糖。

第一步：将买来的糯米用清水清洗两遍。洗干净后，放入盆中，然后加入少量清水，将糯米放置一会儿，让糯米完全吸收水分。糯米吸干水分后就更好了。用手吃的话很简单，味道也更好。将买来的莲藕用清水冲洗干净，然后冲洗皮、去皮。

第二步：再次冲洗莲藕，去除残留的杂质。莲藕洗净后，用刀切掉莲藕的一端。切割的时候，尽量把它切成一个大洞。将泡好的糯米倒入莲藕中。填充时，取出碎片并压紧每个孔。这样做出来的糯米莲藕会更好看，更开胃。

第三步：填入糯米后，用牙签将切好的地方固定好，备用。然后准备一个锅，锅里放入少量的红糖、冰糖、莲子，倒入适量的水，搅拌均匀，然后把处理好的莲藕放入锅中煮一会儿，先煮过高火30分钟。

第四步：时间到了，改用小火煮一会儿，大约十分钟左右。时间到了，取出莲藕，切成片，放在盘子里。摆好后，将锅烧热，倒入一些汤，使汤汁变稠。勾芡后，直接涂抹在莲藕上即可。做这个。莲藕长出来又漂亮又好吃！

这道简单的糯米莲藕做法就完成了，你学会了吗？做糯米莲藕时，只需要一根莲藕，一碗米饭。将它们与红糖一起炖。味道非常好，软糯。它也非常美丽。当亲戚的朋友来访时，它被用来招待他。非常有面子。