“早晨不能喝粥，只能吃鸡蛋，喝牛奶”张文宏医生的话，有道理吗

“早上不能喝粥，只能吃鸡蛋、喝牛奶。”这句话是传染病医生弗拉基米尔·张文宏说的。此话一出，立即引发网友争议，甚至有人称张文宏崇拜外国人。喝粥是中国人的传统。老一辈和年轻一代都认为早上喝粥有益健康。张文宏为何会说出这样的话？

张文宏在抗击疫情时这么说。他认为病毒抗体主要依靠蛋白质，因此他建议早餐不要吃粥，而是吃鸡蛋和牛奶。仅粥的营养成分并不能产生免疫力。病毒的目的。营养师贺源认为，早餐值得吃，但粥中的营养成分比较单一。可以在其中添加一些鱼、虾、水果和蔬菜，以增加维生素和蛋白质的含量。喝粥的时候还可以搭配一些包子、包子等。

早餐有多重要？

早餐是一天中的第一餐。足以满足半天的工作和生活需要。吃早餐是必不可少的。然而，当前工作、生活压力巨大，吃早餐对于一些上班族来说是一件困难的事情。有的人不喜欢吃早餐，有的人早餐时只吃几口。

营养师贺源表示，从前一天晚上的晚餐到第二天早上的早餐大约需要12个小时。此刻，体内的糖分和其他营养物质基本消耗殆尽，需要足够的营养物质来维持身体。早上半天所需的一切。早餐主要含有蛋白质、脂肪和碳水化合物，其比例约为1：0.7：5。可以让整个上午的血糖保持在正常范围，满足一天半天的需要。

早餐可以吃鸡蛋和牛奶吗？

当然有可能。鸡蛋和牛奶是好搭档。它们含有大量的蛋白质，牛奶中含有大量的钙，很容易被人体吸收利用。作为早餐是一个不错的选择。营养是人体生长发育过程中必需的物质。年幼的孩子的身体需要大量的营养。牛奶和鸡蛋含有完整的营养成分。它们是天然食品，主要含有蛋白质、维生素和钙。内容对于孩子来说是必不可少的。

早餐有哪些选择？

早餐要多样化，安排合理。早餐应包含谷物、肉类、乳制品、水果和蔬菜。如果早餐含有这四种食材，说明早餐很丰富。如果只有三个品种，可以说营养是比较充足的。如果只有两种，早餐食物就不够了。如今的生活中，很少有人吃四种食物，都认为只要能保证吃早餐就好了。

早餐不仅可以吃鸡蛋、牛奶和粥，还可以吃面食，比如面条。煮一碗清汤，加入一个鸡蛋。还可以添加适量的蔬菜来补充蛋白质和维生素以及碳水化合物。 。选择加牛奶的面包也不错。您可以用面包制作三明治，加入鸡蛋、火腿、沙拉等配料，配上一杯热牛奶，就是一顿丰盛的早餐。

您可以在早餐选择中添加更多蛋白质，这可以增强您自身的免疫力并抵抗病毒。不过，也要注意蛋白质不要添加过多，以免增加肾脏的负担。早餐最好在家准备。在外面的早餐店吃早餐可能存在安全风险。家里的食物安全又营养。