炒菜少吃盐就是少放盐？医生：没这么简单，告诉你最佳用盐方式

在《中国居民膳食指南》中明确的指出：对于正常的成年人来说，每天每人食用食盐的量都不能超过6g的范围。这个建议下，有的家庭还一度用带有刻度线的盐勺来要求自己，但更多的人也只是三分的热度，久而久之，变回归了高盐的生活。

据一项研究上发现，城市的人群相比于农村的人群，食用盐的量虽然是较少的，但居住在城市的人们食盐量要超过了健康的范围达到11g，对于居住在农村的人群，食用盐的量达到了17g。

这么大的数字，让全身的健康面临着很大的潜在危险，它会有多方面的危险，给大家举几个例子，如长时间的食盐过多，即便你在短时间内身体健康没有出现哪些异常，但盐中比较大的成分钠，还会影响体内钙的储存。

每吃6g左右的食盐量，就有可能让机体损失掉50mg左右的钙成分，增加罹患骨质疏松的概率；长期的食盐过多，还会给肾脏带来巨大的负担，让尿液排出受阻碍，对机体维持正常的生理功能不利；还会增加胃癌、高血压等病症的发病危险等等。

所以，大家在每天的日常生活中，都要秉持着少吃盐的原则。

如果你是这么简单理解就错了，食盐是我们可以从表面就看出来的，但还有一些隐藏高手，如酱油、黄豆酱、加工肉，一条腊肉中的含盐量能够高达10%左右，而每50g的黄豆酱中能够含有8g左右的食盐，每50g的酱油中能够含有8-10g的食盐。

这些食物吃得过多，同样会对身体健康造成负面的影响，对于高血压人群是非常不利的。

因此，这也是在告诉大家日常用盐需要多方面的注意，给大家总结了2点。

另外，在家里有用味精或者是鸡精习惯的人群，你还可以换成天然的提鲜蔬菜蘑菇，还能够把蘑菇磨成粉，做汤或者是炒菜都可以用上。