今天给大家分享一道新鲜、爽口、营养又健康的家常快手菜。这是炸山药。山药的做法有很多,如山药排骨炖、山药小米粥等,都是非常健康的食疗食谱。被誉为“补肾养胃”冠军的炒山药,其实含有的营养成分最多。还可以与蘑菇或胡萝卜一起食用,以改善肾功能,保护脾胃,调节身体。女人吃它可以减肥,孩子也吃它。提高视力,这道炒蘑菇配胡萝卜、山药,你尝过这道美味的家常菜吗?我们一起来聊聊吧。天气变冷时,孩子们常吃这种食物。每天煎一道菜,可以改善视力,明亮眼睛。
【胡萝卜山药蘑菇炒蘑菇的烹饪技巧】
准备材料:准备山药一根,胡萝卜一根,香菇50克左右,盐少许,酱油少许,韭菜少许等。
准备步骤1:胡萝卜去皮,用刀将胡萝卜切成薄片。山药去皮后,切成片备用。将胡萝卜和山药焯水3分钟,取出。
准备步骤2:将黑木耳用温水浸泡。还可以加盐来洗去木耳的有害物质。你也可以撕下几片蘑菇。
准备步骤三:准备好葱花,锅中烧热油,加入少许葱、姜,加入山药片炒熟均匀。
准备步骤4:加入焯水的胡萝卜炒香,加入蘑菇拌匀,加盐和少许生抽。
准备步骤五:炒几下均匀,加入少许辣椒油,撒上一些葱花,菜炒山药就做好了。
建议:山药本身就是一种营养丰富的蔬菜,被誉为世界“小人参”。人参可入药,也可作为佐餐原料。与胡萝卜、鸡肉、蘑菇同食,可补肾壮阳、强骨增高。与胡萝卜一起吃可以帮助孩子消除疲劳。他们的视力明显改善,而且还可以去除脂肪。 ,吃完后体重恢复到两位数。女性如果想要减肥,不妨多吃这个黄金组合。
胡萝卜的吃法有很多种。你喜欢这个胡萝卜组合吗?
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