您知道大蒜与本品同食会损害胃、肾吗?
大蒜是一种天然抗生素。它不仅具有很好的食用价值,而且还有很好的药用价值。可具有抗菌消炎、保护肝脏、抗血小板聚集等多种功效。
您知道大蒜与本品同食会损害胃、肾吗?
芒果
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等,这些物质含有大量的刺激物。接触人体皮肤会引起过敏,严重时会出现红、肿、痛。请勿与辛辣食物同食。过量食用对人体肾脏有害。
注意:大蒜可以预防肝炎,但一定要适量食用,因为大蒜中的一些成分会刺激胃肠,抑制肠道消化液的分泌,使肝炎患者的恶心等症状加重。
吃大蒜也要注意
食用方法:切碎或压碎后,应放置15分钟,以便大蒜中所含的蒜氨酸和蒜氨酸酶相互接触,充分形成大蒜素。因此,在家里冷厨房里用生大蒜,吃饺子时用醋和少量香油调成蒜泥,才是最健康的吃法。
你喜欢吃大蒜吗?
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