土豆最好吃的做法，简单美味，十分钟搞定，全家老小抢着吃！

土豆是我们经常吃的一种蔬菜。几乎每个人都喜欢吃土豆，而且土豆的吃法也有很多种，吸引了很多朋友。土豆不仅味道鲜美，而且含有大量的营养成分。

土豆，又名马铃薯，又名山药蛋。土豆的营养成分非常丰富，被营养学家称为“完美食物”。它不仅可以作为食品，还可以作为蔬菜。在法国，他们称土豆为“地下苹果”。土豆的营养非常全面，很容易被人体吸收和消化。在欧美国家也被誉为“第二面包”。

土豆可炒、捣、煮、炒、炸、煮、炖、烤，创造出数十种美味佳肴，还可以“强化”、“膨化”。 20世纪50年代以来，土豆快餐风靡全球。美味的薯片、薯条深受男女老少的喜爱。目前，世界上许多国家已将土豆列为主食，也用其制作零食等零食。

炸土豆丸子

将土豆切成块，蒸熟。土豆片晾干后，倒入塑料袋中。用擀面杖或酒瓶将土豆片磨成泥。倒入碗中，加入少许牛奶、淀粉、黑胡椒、白胡椒和盐。搅拌均匀。

捏成球状。

将鸡蛋打散，放在一边。

擀好的土豆球先裹上一层面粉，再裹上一层蛋液，再裹上一层面包糠。

将油倒入热锅中。油热后就可以开始煎啦！

金黄的土豆球就做好了。它们看起来非常有食欲，味道也非常美味！尤其是小孩子，看到了一定会喜欢的。如果你有时间，就给你的孩子做吧。我保证你的孩子吃完土豆球后一定会爱上它！

如何保持土豆新鲜？

1.先将购买的新鲜土豆放入盒子中，然后在盒子中放入几个青苹果。青苹果中的乙烯可以使土豆在储存期间保持新鲜。

2、土豆喜凉怕热，不要在阳光下暴晒。

3、湿度过高、通风不良，会导致土豆发霉。必须放在房子的角落里，最好下面垫一层沙子。

4、土豆在高温下容易发芽。最适宜的温度是2到4度。在任何更高的温度下都会发生发芽。

5、不要与其他蔬菜放在一起，如红薯等容易发霉的蔬菜。