东北的冬天万物皆可冻之，这些东北老冻货，真让人眼前一亮！
类别：美食分享
发布时间：2023-12-22 11:25
我国东北地区是一个四季分明的地方。一年中的变化尤为明显，尤其是冬季。室外温度可以达到负20、30度，比我们家用冰箱冷冻区的温度低很多。 ，简直就是一个天然的大冰柜啊！因此，冬天在东北没有必要用冰箱来储存食物。你可以把它铺开，这样所有的东西都被冻结成坚固的稠度。
冬天在外面冷冻食物对于东北人来说已经是家常便饭，但对于我们南方人来说，那景象就相当壮观了。当我们看到东北人在外面冷冻食物时，我们简直头晕目眩。他愣了一下，眼睛猛地一亮。
1.冷冻水产品
冬天到海边钓鱼，至今仍是东北人民的习俗。他们在海面破冰，撒网收鱼，然后将鱼短暂地放在地上，然后鱼就被冻死，海面也突然结冰。附着了冰层，这条鱼解冻后的味道其实和新鲜鱼一样，因为这种自然冷冻的鱼和家里冰箱里冷冻的鱼不一样。这条鱼不会变干，肉质还很嫩。味道好极了。在东北的路边摊上随处可见各种冻鱼、冻虾等冷冻水产品。
2. 冰糖葫芦
东北糖葫芦真冰，里面有各种蜜饯。苏卡达里的水果相当新鲜，味道也很甜。这样的蜜饯鹰在其他地区是吃不到的。清爽、香甜可口，在东北街头非常好吃。一排排糖鹰，让人一看就眼睛一亮。
3、速冻饺子
东北的饺子很有名。吃过东北饺子的人都知道，个头大，皮薄馅厚，吃起来极其美味。当然，饺子是东北人冬天最不可缺少的主食之一，所以当地人冬天会包很多饺子，然后全部扔在干净平坦的土地上晾干。换句话说，它们被冻结了。 ，想吃就抓起来放在锅里煮。边走边吃非常方便。这饺子在外面晒的场面，真是太了不起了！
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