不一样的鸡翅做法，简单做法3分钟学会，小孩子超爱吃哦

鸡翅，相信很多人都喜欢吃的食物。其烹调方法多样，营养丰富。虽然价格有点贵，但这并不能阻止像我们这样的美食家。

常见的鸡翅一般有轮式鸡翅、蒸鸡翅、烤鸡翅、烤鸡翅等。每个人都有不同的品味。然而，如果吃得太多，有时会感到疲倦。

今天游记就给大家分享一种鸡翅的新做法。用这种方法做出来的鸡翅，味道鲜美可口。关键是做法非常简单，非常适合家庭制作。如果你喜欢吃鸡翅，可以尝试一下这个。

【蒜蓉鸡翅】

材料：鸡翅、姜、蒜、洋葱

调料：盐、料酒、酱油、蚝油、花生油

【详细实践】

1.鸡翅洗净后，在鸡翅两面各切2刀，这样更容易入味，然后倒入半汤匙盐，一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油酱汁和适量花生油。搅拌均匀，腌制10分钟左右。

2.准备好洋葱、大蒜和一大块姜。洗净后，切成块。将大蒜切成两半，但不要压碎。洋葱主要用于底料和调味，但由于洋葱含水量高，煮熟时会产生大量水分，所以只能用半个洋葱。

3.取不粘锅，将油烧热，将腌制好的鸡翅煎至两面金黄。如果没有不粘锅，也可以用普通的铁锅，但煎鸡翅时最好撒一点盐，这样鸡翅就不会粘锅了。

3、鸡翅煎好后，将准备好的姜、蒜放入锅中炒香，不断搅拌。然后加入一勺生抽和一勺蚝油，炒匀即可关火。

4. 拿起平底锅，将洋葱放在锅底下，这样洋葱就不会粘锅了。将炸好的鸡翅倒入砂锅中。也可以把刚刚炸鸡翅的油倒进去，然后摊开。

5.将鸡翅放入砂锅中，盖上锅盖，小火煮约10分钟。洋葱会沥干水分，炸鸡翅的油也刚刚倒完，所以连一滴水都不需要加。 10分钟后，不用倒很多料酒，直接倒在盖子上即可。料酒浸入。加入料酒后，煮约1-2分钟即可起锅。

这些香喷喷的蒜蓉鸡翅就做好了，大约半个小时就可以做好。这也是一道非常简单的家常菜。这道菜非常好吃，而且香。我的家人经常做，孩子们也喜欢。如果你喜欢鸡翅，可以先存起来，有时间的时候尝试一下。