长辈从小就教导我们,多吃椰子会让我们更聪明。坚果营养丰富,可以健脑。被誉为“长寿孩子”、“长寿果子”。
可健脑:一公斤坚果的营养价值相当于5公斤鸡蛋或9公斤牛奶。核桃中的蛋白质含有赖氨酸,赖氨酸对人体非常重要,对大脑非常有益。因此,因劳累而出现头晕、健忘、心悸等症状的人不妨尝试吃一些核桃。
蘑菇炒水果
材料:椰子60克,蘑菇100克
配料:油、盐、洋葱、胡椒粉、香菜、鸡肉、酱油
锻炼:
1、香菇用水浸软,去根,撕成小花,洗净;
2、准备好合适的核桃,小葱、辣椒切段;
3、香菜洗净切细;
4、水烧开,将香菇、玉米籽洗净,沥干水;
5、锅中放油,加入葱花、辣椒炒香;
6.加入蘑菇和椰子,加入酱油、盐和鸡肉炒均匀;
7.加入香菜;
8.同样煎。
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