糕点在中国有着悠久的历史。在古代,只有皇宫和富裕的家庭才能吃到精美的糕点。普通人很少能吃到。但现在糕点已经变得很普遍了。食物可以随机购买和食用。当你走在街上时,糕点店和街边小摊出售糕点。当然,我们都是中国人,自然要传承我们中国的糖果文化。今天我们给大家带来的是我们这里有几款传统的中式糕点。都是经典又美味。每一口都会在你的嘴唇和牙齿上留下芬芳的香气。你尝试过吗?
1.杭州桂花糕
说起桂花糕,大家应该都不陌生。经常看古装剧的人可能都听说过桂花糕。虽然桂花糕随处可见,但最正宗的还是杭州的桂花糕。杭州人秋天最爱吃的美食就是桂花糕。其质地柔软,桂花香味浓郁。它在你的嘴里融化,吃完后真是一种享受。它具有持久的香味。
2、蛋黄蛋糕
在蛋黄蛋糕中,咸蛋黄是它的灵魂。流沙里的蛋黄非常细腻,再加上松软酥脆的外皮,一口敲掉4、5个是没问题的。当然,蛋黄饼不仅仅是蛋黄和酥皮,里里外外总共有四层。先是酥皮,然后是雪媚娘,然后是豆沙,最后是咸蛋黄。很有层次感。真是神仙的结合体。
3.凤梨酥
这种糕点看起来像一块烤成金黄色的小砖。咬下去后,由脆变糯,味道由甜变酸。闻起来有一股奶油菠萝的香味,很容易让人记住这个味道。
4.米三刀
很多人都以为这个糕点是北京的特产,其实全国很多地方也能买到,而且它其实是山东的著名特产,而不是北京。别误会我的意思。米三刀光泽闪亮,吃起来脆甜而不腻。
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