大米不是越贵越好，教你4个挑选窍门，轻松买到优质好大米

越贵越好。我教你4个挑选技巧，轻松买到优质大米。

大米应该是家庭中必不可少的食材。可以用来煮粥，也可以蒸着当主食。无论怎么烹调，它的味道都是香甜可口，鲜嫩可口。而且大米的价格比小米还便宜，买着吃着都不亏。

大米虽然很常见，但买起来并不容易。比如说你去超市买大米，大米很多，而且有袋装的，也有盒装的。包装差别很大，价格也差别很大。有的大米价格每公斤只有几块钱。有的每斤几十到几百元。有些不知道的朋友看到货架上有各种各样的大米，不知道如何购买。

特别是一些年轻人认为大米贵就是好，或者包装好、品牌大就是好。事实上，这种想法并不正确。昂贵的大米不一定质量好，而且味道也不好。它不一定是美味的。当然，市场上也有品质好但价格贵的大米，但如果要购买的话，还是要慎重选择。

虽然家里不缺大米，但我不知道如何选米。这几年，村里有一户人家开始种水稻、卖米。当我想买大米时，我会征求意见，并给你4个选择大米的技巧。了解如何做。这样大家就可以轻松买到优质大米了。

第一：看颜色

任何一种大米都是透明、半透明、有光泽的，但如果看起来呈灰色或颜色很深，就说明大米不再新鲜，甚至发霉、变质。

第二：气味

只要是当年的新米，都是新鲜的，米有米香。但如果闻起来不是这样的，而是有霉味或其他气味，则说明该米不是新米。 ，不新鲜了，味道也不好了。

第三种：软硬捏

将大米干燥并加工。只要是新鲜的米，捏起来都会比较硬。但如果我们捏的米比较软，说明米已经变得潮湿了，不好买房子了。保持。

第四：看粉质

他抓起一把米放在手上，然后倒了下去。这时，你的手上就会有粉末，有的多，有的少。然后拍拍手，看看粉末是否会很快落下。如果能快速下降，说明大米是新的，可以放心购买。但如果粉末没有很快落下，就说明米不再新鲜了。