处理虾时，到底用不用去掉“虾线”，不去的话，吃了会怎么样吗？
类别：美食分享
发布时间：2023-12-23 14:40
前不久，我们家经常吃虾，因为当季的虾新鲜肥美，而且价格也不贵，所以在这个季节，我经常买虾给家人吃，虾的营养丰富。而且含量也很高，所以最好经常吃。这对您的健康有好处。每天吃它很好。像煮虾一样吃，可以将虾中的营养成分保留到最后。味道也非常鲜美。我真的很喜欢这样吃。感觉比吃的还要好。辣的更有营养。
说到吃虾，不知道大家是否还在纠结这个问题：吃虾的时候需要把虾线去掉吗？真正的答案是使用。虾线就是虾背上的黑蓝线。有些颜色可能会更浅，但实际上它们都是一样的。这条线就是虾的消化。对于虾来说，这就是他们的目标。为了吸收营养，但是对于我们人类来说，这些虾线是很脏的。毕竟，虾是掠食性动物。它们的消化道里有所有东西，而且非常脏。即使热煮后也没用。还是会影响整只虾的口感，所以需要把虾线去掉。
别以为剥虾线很难，算了。虾的设计不仅是为了味道，也是为了我们的健康。另外，带去虾线的虾，味道不会太腥，所以最好勤快一点，去掉。其实，去除虾线并没有那么难。只要能掌握技巧，手术就非常方便。这里有一个快速去除虾线的技巧。
去除虾线最方便的方法是用牙签挑，找到虾背部的中间部分，插入牙签，然后轻轻推开虾线，轻轻拉出末端。其实除了虾线之外，用剪刀剪掉虾头顶上的尖木头也不错。这样虾头就不会粘嘴了，吃起来也比较容易。
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