土豆加鸡蛋，手把手教你做最简单的土豆饼，香馋可口，小孩最爱吃
类别：美食分享
发布时间：2023-12-23 16:30
准备材料：土豆3个、鸡蛋2个、火腿1个、小葱、马铃薯淀粉200克。让我们看看如何做。将土豆洗净，切成小块或片，装盘备用。
将它们放入锅中，将土豆蒸至软，然后取出并稍微冷却。将鸡蛋打散，搅拌均匀。将火腿洗净，切成块，放入土豆中。然后加入淀粉，葱切块一起加入。盐，胡椒粉，混合均匀，和成面团，备用。手上抹少许油，将面团一次一个地拿出来，揉成一团，然后压入饼中备用
锅内放油，将准备好的土豆饼放入锅中慢火煎8分钟。中间要经常翻动，小心不要烧焦。这样做出来的土豆煎饼，口感厚实浓郁，还有土豆的香味。另外，葱花的香味被充分炒熟，这使得它的口感外面略带脆脆，但里面却非常柔软。这道土豆菜营养丰富，不油腻、不刺激，最适合小朋友和老年人。
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