四川人爱吃的“奇葩蔬菜”，外地人能吃下3种，我就敬你是条汉子
类别：美食分享
发布时间：2023-12-23 16:55
众所周知，每个地区都有自己的饮食文化和饮食特色。每个人都认为家乡的特色最适合自己。当你在国外的时候，如果能吃到一些家乡的美食，会让我们感觉很亲切，就好像我们没有走远一样，感觉很轻松，因为家乡的味道就像家人一样和我们在一起，可以给我们带来快乐。我们有足够的安全保障。
然而，有些家乡美食只有本地人才能吃到。对于外地人来说，可能会觉得味道很差，不舒服。那么让我们来看看吧。只有四川本地人才能体验到。我最喜欢的“奇怪的蔬菜”可以被外地人吃。我尊重你作为一个男人。
1.马思涵
很多人第一次听到这道菜的名字时可能会感到困惑。其实是马齿苋。每个人都应该知道这一点。马齿苋是一种长在田里的野菜，所以四川人不用担心吃不到牛肝菌。当地人爱吃又肥又软的牛肝菌。毕竟质地太薄、太硬。它没有味道，所以通常用来做凉菜。
2.折叠耳朵根部
说起耳根，大家都知道常说的鱼腥草。这种植物真的很特别。明明是蔬菜，却有浓浓的鱼腥味。大多数人的味道我都受不了，但四川人却总是爱吃它。不仅可以用于烹饪，还可以用于热菜、冷沙拉等。
3、鹅草
这东西看上去像韭菜，但人们主要吃它的根。四川人喜欢炒腊肉、回锅肉等，直接用来腌制，但辣味很浓。 ，大多数外地人都不太习惯。
4.广藿香
提起广藿香，人们首先映入眼帘的就是广藿香正气水。气味实在是令人毛骨悚然。然而，四川人喜欢在食物中加入广藿香，尤其是四川当地的烤鱼。我加了很多广藿香。听说这个东西可以去除异味，但是在外人看来，广藿香是一种闻起来像广藿香正气水的植物，这就意味着他们无法接受。
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