冬天带来雪景,但气候干燥。正因为如此,我们的皮肤在这个时候很容易出现脱皮现象,尤其是人们在化妆的时候,能够感受到干燥、粘腻带来的问题。是的,我跑题了,让我们回到主题吧。冬天的干燥对于很多人来说表现为咳嗽,所以我们可爱的妈妈在这个时候总会提醒我们多喝水。对于于润桑来说,喝水有很好的作用。不过光喝水有点无味,所以小编就来给大家送上一道润喉润肺止咳的冬季甜点——雪梨银耳莲子汤。
当我们咳嗽的时候,梨一直是我们水果中的首选。它们不仅香甜可口、脆嫩多汁,而且对于润肺、止咳化痰的功效也非常明显。老师、播音员等需要大力消耗喉咙的职业人士,常佩戴梨来保护喉咙。银耳花形优美,是名贵滋补品,具有极高的药用价值。莲子虽然是种子的一种,但也具有极高的药用和食用价值,是我们日常生活中的主食。将这些食材一起处理成甜点,是我们应得的。
主要成分:雪梨、白蘑菇、莲子、红枣、黄冰糖
实践
1.先从水果摊挑选一个又大又甜的梨,然后准备好其他所有材料。
2.将梨洗净,去皮、去核。最后将梨切成块,放入碗中备用。
3、白蘑菇洗净放入碗中,加水浸泡,让其浸泡。
4、莲子、红枣也洗净,放入碗中,加水同样浸泡。
5、将食材处理好后,准备炖菜,加入适量的水,然后加入雪梨、莲子和红枣,最后加入准备好的黄冰糖。
6、先大火将水烧开,然后转小火煮半小时。时间快到时,加入白蘑菇。当里面的汤变得浓稠时,就可以关火了。
7. 此时不要打开盖子,静置十分钟后再食用。
这样,香甜可口的雪梨白蘑菇莲子汤就完成了。准备食材时,要注意人数。不建议过夜准备太多。银耳放置过夜不仅会失去营养成分,还会产生有害成分。为保证汤更甜,挑选时应选择个大、多汁的梨。另外,这些材料应该提前浸泡一段时间,这样炖起来更容易。
在寒冷干燥的冬天,何不给自己准备一杯这样的含糖饮料来滋润一下喉咙呢?
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