吃不起猪肉，吃此肉，和青椒一起炒，好吃不上火，多吃不长胖
类别：美食分享
发布时间：2023-12-24 09:50
如果买不起猪肉，就吃这个肉，和青椒一起炒。它很好吃，而且不会让你生气。吃多了就不会发胖了。
如今，猪肉太贵了，吃不完。我家减少了吃猪肉的频率，开始多吃鸡、鱼、鸭、小龙虾。此外，这些肉类的脂肪含量低于猪肉。据营养学家介绍，按照肉类脂肪的排名，鸭肉排在第五位，仅次于鸡肉。鸭肉中的脂肪是健康的，所以吃鸭肉不容易发胖。吃鸭肉还可以降低胆固醇。另外，鸭肉性寒，性温。如果体质喜火，可以常吃鸭肉。小编建议多吃鸭肉，而不是其他荤菜。好吃又不增加热量，吃多了也不会发胖！
鸭肉的营养价值很高，蛋白质比其他家禽高得多。而且，鸭肉的价格比猪肉便宜很多。毛重鸭8元一斤。鸭肉不仅味道鲜美，而且做法也多种多样：Øland、魔芋烤鸭、烤鸭、盐水鸭等等，都让你流口水。提醒一下，买一只鸭子并请专门处理鸡毛的师傅来清洁它。每件售价3元。
下面小编分享一道简单又美味的鸭子食谱！
【旋转青椒】
1、将整只鸭切成小块，青、红辣椒两刺切成小圈，姜切丝成一大块。
2、热锅倒入适量油，加入冻糕和少许花椒炒香，加入鸭肉炒香。
3、将鸭肉炒香，倒入啤酒盖住鸭肉，盖上锅盖，大火烧开，然后调中火煮。
4、待汤快收干时，加入青、红辣椒，大火快速翻炒片刻，加入适量盐和少许鸡粉，再翻炒1分钟，起锅，上桌一个碟子。
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