作为一种植物,生姜的碳水化合物或糖含量较低,但含有维生素和矿物质,如维生素 C、铁、钾、镁和锌。
那么生姜有什么好吃的呢?
1、生姜可以缓解恶心
生活中有些情况可能会导致恶心。例如,如果乘车或乘船外出,就会出现晕车、晕船的情况,这是极其不愉快的,破坏旅行的心情。孕妇也会感到恶心,接受化疗的人也会感到恶心。恶心会导致胃部问题。
那么生姜片就非常有用了。吃生姜可以帮助缓解胃部不适,缓解恶心症状。
2、生姜可以缓解便秘
如果您因饮食原因而出现消化问题,例如腹胀、持续胀气或便秘,生姜可以提供帮助。生姜含有一种消化酶,有助于分解蛋白质。
如果不喜欢在蔬菜中加姜,也可以将姜片煮沸或者泡在水里喝。
3.生姜可以对抗病毒
尤其是在寒冷的天气里,很多人都容易感染病毒,从而引发病毒性感冒。这段时间喝姜汁是一个不错的选择。研究表明,新鲜生姜可以对抗呼吸道合胞病毒(HRSV),这是一种经常引起呼吸道感染的病毒。不过研究人员也发现,新鲜生姜的功效更佳,因此购买时要小心,购买后不要存放太久。
4.生姜可以缓解痛经
研究表明生姜在缓解疼痛方面与布洛芬一样有效。因此,女性在经期出现腹痛时可以喝姜茶。
当然,如果觉得太单调,可以在姜茶中加点蜂蜜,或许可以改善口感。
5.生姜可以消炎
姜酚是一种抗氧化剂,可以减少炎症。研究表明,生姜提取物补充剂和外用生姜软膏可以减轻骨关节炎患者的僵硬和疼痛。
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