果皮营养高，不建议削掉？4种果皮还是削掉的好，别不听话
类别：美食分享
发布时间：2023-12-24 13:55
很多人说水果蔬菜不需要削皮，因为所有的营养成分都在皮里。最好连皮一起吃，这样可以吸收更多的营养。诚然，有些水果的皮有很多用途，例如苹果、橙子等的皮，但这并不意味着所有的皮都可以吃。剥皮有四种，最好剥掉，否则会损伤身体。
红薯皮
吃红薯的时候，一定要削皮。喜欢吃红薯的人都知道，红薯的皮是涩的，看上去有点黑。红薯的皮含有大量的碱。这些碱摄入人体后，会刺激胃肠道，引起肠胃不适，对身体也非常不好。
荸荠皮
荸荠的生长环境不太好，通常都是积水。这意味着荸荠上会有大量的细菌寄生虫。如果不去皮直接吃，很容易把这些脏东西吃进肚子里，对身体造成伤害。它的伤害更大，所以如果你想吃荸荠，一定要先把皮去掉！
卡其色皮革
相信很多人都吃过柿子皮，因为吃柿子皮没有任何不适，而且味道也相当不错，当然生柿子除外。但一些研究表明，柿子皮不适合食用，因为柿子中含有大量的鞣酸。成熟后，这些单宁酸会积聚在皮肤中，经常食用会导致胃肠道问题。
土豆皮
这是一个棘手的问题。有人觉得土豆皮可以吃，有人觉得土豆皮不能吃。可以吃吗？其实不建议大家吃，因为土豆皮里有配糖生物碱，对人体不好。如果经常吃的话，身体很容易积聚大量毒素。当它达到一定程度时，就会引起严重的疾病。
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