中老年睡眠差，建议多吃四种“天然助眠菜”，增强免疫一觉到天亮

中老年睡眠差，建议多吃四种“天然助眠菜”，增强免疫一觉到天亮

随着年龄的增长，身体机能逐渐下降，对于人体的影响很多，就如：运动、消化、睡眠等等各个方面，我们经常会听到身边中老年朋友们抱怨睡眠不好，晚上常犯困，睡不着、睡眠表浅、醒后难以再入眠、迷迷糊糊的、失眠多梦等等，常常一整夜下来都没能好好睡个觉。 其实老人睡眠质量差原因很多，如：中老年脑功能衰退、身体的自带疾病、药物影响、精神因素的影响等，长时间睡眠差对中老年的健康不利。

老人睡不好还会影响身体健康，要养成良好的睡眠卫生习惯，包括要有规律的作息、舒适的睡眠环境等， 同时不妨也在饮食上多吃些有助于安神的食物，下面就给大家推荐四种“天然助眠菜”，一周吃3次安神助眠健脾胃，增强免疫力，一觉到天亮，建议中老年要多吃。 一起来看看吧。

一、芹菜，芹菜是生活中常见的一种蔬菜，富含大量的粗纤维素，既能够促进肠胃蠕动帮助消化，还能降低血压和镇静神经，对于安神助眠有着很好的疗效。

推荐菜谱【腊肠炒芹菜】

原料： 麻辣香肠 1根 芹菜 1盘 红椒 半个 油 盐 适量

制作：1.准烧锅水加入少许盐和几滴油，将芹菜段放入锅中焯烫变色后捞出备用，加入少许盐和油能保持蔬菜的翠绿色泽；

2. 烧热锅加入少许油和水， 将腊肠片放入锅中，先焖煮两分钟后再微微煎出油脂来；

3. 加入焯好的西芹段放入锅中翻炒两下；

4. 加入准备好的红椒丝进锅翻炒至微微变色，

5. 最后加入少许盐调味，翻炒均匀即可。

二、油麦菜，油麦菜的营养价值丰富，比生菜高，更远远优于莴笋，油麦菜含有一种叫莴苣素的成分，具有安神镇痛的作用，常吃它有助于消除紧张，促进睡眠。

推荐菜谱【豆豉鲮鱼炒油麦菜】

原料：油麦菜 2根 豆豉鲮鱼 半罐 蒜末 1小蝶 糖1小勺 油盐 适量

制作：1. 先将鲮鱼手撕成小块备用， 烧热锅， 将罐头中的油放入锅中， 放入蒜末爆香，再放入豆豉鲮鱼进锅煸炒香；

2. 加入洗净的油麦菜进去翻炒至油麦菜微微变色；

3. 最后加入适量的盐调味，翻炒均匀即可 。

三、茼蒿，茼蒿是生活中比较常见的蔬菜，营养价值极高，富含有各种维生素、多种氨基酸等营养物质，茼蒿中含有的特殊香味挥发油能稳定情绪，改善睡眠，能起到养心安神的功效。

【米粉蒸茼蒿】

原料： 茼蒿 1把 米粉 1小蝶 蒜 3瓣 红椒 2个 香醋 1勺 生抽 1勺 油盐 适量

制作：1. 茼蒿加入少许盐拌均匀， 加入适量的油拌均匀；

2. 加入适量的米粉拌均匀；

3. 将拌好的食材放入蒸屉中，大火蒸五分钟即可；

4. 调整好碗汁：少许蒜末、红椒，再加入适量的生抽、香醋，加入少许自制辣椒油拌均匀，随着蒸好的茼蒿一起上桌即可。

四、莲藕， 冬季莲藕蒸大量上市，莲藕的营养价值高，富含各种维生素、矿物质、粗纤维等营养成分，莲藕中的物质能安神清心，常吃能够有效的帮助我们快速的进入深度睡眠。

推荐菜谱【糖醋藕片】

原料： 莲藕 1节 白糖 1勺 白醋 3勺 葱花 少许 红椒1个 油盐 适量

制作：1. 将莲藕去皮后切成片，放入加了白醋的水中浸泡，这样能避免藕片氧化变黑；

2. 烧热锅放入适量的油，加入莲藕片进锅翻炒几下；

3. 加入1大勺糖翻炒均匀；

4. 加入少许盐翻炒均匀；

5. 出锅前烹入少许白醋，记得要用白醋，这样能保持莲藕的色泽洁白；

6. 最后加入少许葱花和红椒圈翻炒均匀即可。