紫薯与本品煮沸后常食。效果比面膜好,皮肤会更红润。
紫山药是我们日常生活中常见的一种粗粮。因果肉呈深紫色,故名紫山药。与白薯、红薯等其他红薯品种相比,紫薯的淀粉含量较低,蛋白质含量较高。抗氧化剂和微量物质的含量也更丰富。
紫山药富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素和多种矿物质。紫薯营养丰富,具有特殊的保健功能。其中的蛋白质和氨基酸很容易被人体消化吸收。丰富的维生素A可以改善视力和皮肤粘膜上皮细胞。维生素C可以使胶原蛋白的合成正常化,预防和治疗坏血病。
禁止食用紫山药
1、紫山药含有氧化酶,容易产生气体。吃太多会导致腹胀、打嗝和放屁。
2、紫山药含糖量高。吃得过多会刺激胃酸分泌过多,使人感到胃灼热。
3、湿痹脾胃、气滞食积者慎食。
4.不要单独吃紫山药。应与优质蛋白质食物一起食用,营养更全面。
5.不要生吃。紫薯在食用前应彻底煮熟,因为淀粉类种子在不被高温破坏的情况下很难消化。
推荐,紫薯红豆粥。
紫薯切成小片,煮熟,打成泥。将蜂蜜红豆倒入紫薯泥中,搅拌成糊状。可以根据个人口味选择糖的用量。紫薯红豆粥香浓,粘嫩,甜而不腻。这是一种老少皆宜的食物。
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