简介:如何让这款糯米粉松软、有嚼劲、耐嚼、不油腻。制作简单又美味。如果你喜欢的话,就不要错过了。
我家一直都备着糯米粉,因为我家特别喜欢用糯米粉吃好吃的东西。糯米,糯米,更多的时候出现在我家的餐桌上。我家很爱吃糯米粉,夏天就要选对的。这次我要告诉大家的是凉糕的制作方法。松软、耐嚼、香甜不油腻的冷粘包子的简单组合。味道真好。而且关键是方法也很简单。它美味且易于制作。你不能错过学习如何制作零食。对于那些喜欢吃粘面条的人来说,学习一些不同的煮面条的方法,这样你就可以随时制作。下面我就给大家详细介绍一下糯米糕的制作方法。 ,学习如何做饭给家人吃。
粘包子的制作方法:
备用材料:糯米粉420克,玉米油65克,白糖60克,水750毫升,桂花蜜适量;
制作过程:第一步,将糯米粉过筛两次,放入稍大一点的容器中,然后加入玉米油和糖,加少许水,倒入时小心搅拌。水。 ;
第二步,可以停止加水,直到混合成糊状。做好糊后,准备一块平整的不锈钢板,刷上一层薄薄的食用油,然后将调好的糊倒入其中;
第三步,用勺子将面团表面抹平,锅中加水,将盛面团的容器放入水中的锅中,开始大火蒸。过程中,准备一小颗枸杞;
第四步,将枸杞用温水浸泡一会儿,准备桂花蜜。将糯米糕蒸约45分钟至熟。关火煮一会儿,然后取出自然冷却。 ;
第五步,翻面捞出,将糯米切成片,撒上桂花蜜,撒上枸杞,放入冰箱冷藏一会儿即可享用。
小编总结:糯米粉本身具有粘性,是大人小孩都喜爱烹饪的食品。由于我家人都爱吃糯米粉,所以我经常用不同的方法来做。夏天,糯米糕是我经常做的东西。这样做出来的粘面包,松软、有嚼劲、甜而不腻。这是一种美味的甜点小吃,制作简单。如果你喜欢的话,不要错过这节课。很多人都可以在商店购买。每次我这样做糯米糕,家人总是说比外面买的好吃,可见魅力。对于同样喜欢吃糯米糕的人来说,学会这个方法一定会让你心情大好。您的家人足不出户即可享受美味佳肴。
烹饪技巧:
1、糯米粉先过筛,这样比较光滑,做出来的糯米糕味道会更鲜美。当然,如果你不介意的话,可以不用过滤。添加的玉米油可与色拉油或其他不含调味的食用油的配料一起使用;2、白糖的用量可以根据个人口味调整。这个比例的白糖甜度适中。另外,添加的水量也不是恒定的。分小份倒入糯米粉中,直至形成糊状。没关系,你可以控制自己的用水量;
3、放糯米粉糊的容器要事先刷上食用油,以利于蒸好后脱模。蒸的时候要用大火蒸。一般煮45分钟,或者用筷子扎糯米。蛋糕拿出来时,如果没有粘稠的糊状物,就说明已经熟了。
如果你喜欢这个粘面粉的做法,可以保存下来学习制作方法,或者分享给其他人学习!
丁丁打折网©版权所有,未经许可严禁复制或镜像 ICP证: 湘ICP备20009233号-2
Powered by 丁丁打折网本站为非营利性网站,本站内容均来自网络转载或网友提供,如有侵权或夸大不实请及时联系我们删除!本站不承担任何争议和法律责任!
技术支持:丁丁网 dddazhe@hotmail.com & 2010-2020 All
rights reserved