简介:3道美味家常菜,简单易学,美味又便宜,营养丰富,全家人都会喜欢!
第一道菜是红烧肉
制作此菜时,须先将五花肉放入冷水中焯一下,然后等水烧开,将五花肉冲洗干净,晾干。
第二步,锅里倒入油,然后将冰糖放入锅中,将冰糖炒透。
第三步,将猪肉煎至金黄色,然后在锅中加入一些材料,继续翻炒。
第四步,加入水至沸腾,然后将料酒加入锅中,然后转小火慢炖。
另一道菜是咖喱豆腐块
第一步是将豆腐切成相似大小的方块,然后将胡萝卜切成相对较小的方块。
第二步,锅中热油,放入胡萝卜,炒两分钟左右。
第三步,将两块咖喱块放入锅中,炒至融化。
第四步,锅里放一碗水,然后加入豆腐、盐和鸡精搅拌。
第三道菜是金针菇豆腐肉片汤
第一步,将瘦肉切成片,用油、盐、胡椒粉拌匀,然后腌制二十分钟左右。
第二步,金针菇去根,洗净,豆腐切成粗条。
第三步,锅里放水,加入姜,水烧开后,加入豆腐和金针菇。
第四步,煮十分钟左右,然后放入肉片。当肉变色时,加入酱油和葱花。
这些美味的家常菜你喜欢吗?喜欢的朋友快来学做这道菜吧!
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