豆浆除了用水浸泡外,还需要再煮一次吗?如果跳过这一步,请注意不要吃得过多。
大家好,我是小胖,又来和大家分享美食了。小胖今天要跟大家分享的是磨豆浆的小窍门。生活中,豆浆是我们生活中最常见的早餐之一。说实话,小胖很喜欢喝豆浆。搭配油条或者馒头吃,一整天都会充满正能量。
前几年,现磨豆浆比较少,大部分都是用豆奶粉冲泡的。那时候,喝一杯好喝的纯豆浆很难,有钱也很难找到。不过,近年来情况已经好很多了。几乎每家甜甜圈店都有专用的豆浆机,有的杂货店宣传石磨豆浆和鲜磨豆浆。如今,喝一碗干净又美味的豆浆并不难。
近年来,很多人在家制作豆浆。但很多新手、小白并不知道如何制作豆浆,也不知道磨豆浆的技巧。生产出来的豆浆不仅味道不好,而且渣渣很多,有的还容易拉肚子。有些人甚至不知道豆浆需要预先浸泡,就直接加水放入豆浆机中。结果是令人不愉快并且刺激口腔。今天小胖就来和大家分享一下制作豆浆的方法和技巧。豆浆除了用水浸泡外,还需要再煮一次吗?如果你错过了这一步,要小心了!
现磨豆浆的制作方法:
第一步:
首先,我们准备适量的黄豆。黄豆洗净后,用冷水浸泡一夜。然后将黄豆冲洗干净。黄豆冲洗干净后,不要急于将其放入豆浆机中,需要进行下一步。即将黄豆放入锅中煮至黄豆剥皮并发出黄豆香味后,即可关火,进行下一步。
第二步:
黄豆煮熟后,取出用冷水冲洗,然后将黄豆表面的皮冲洗掉。然后加入到我们准备好的豆浆机中,加点水,如果有红枣或者枸杞之类的成分也可以一起添加,可以美容养颜,恢复肤色,改善肤色和亮度,缓解疲劳。黄豆与水的比例约为1:2。如果你喜欢喝更浓的饮料,可以少加一点水。
第三步:
将豆浆磨碎后,用筛子过滤,倒入碗中。饮用前可加入适量白糖,搅拌均匀。豆浆一定要煮沸,否则生吃,很容易引起食物中毒,味道变差,引起腹泻。喝的时候一定要煮沸。不要错过这些步骤和练习。
制作豆浆时,只要事先将其浸泡,然后再进行一步煮沸,然后就可以放入机器中。现在也有一些豆浆机是内置加热作用的,所以只要煮熟了就没有问题。还可以配以适量的红枣、花生、核桃、枸杞等。
这个方法大家都学会了吗?今天的分享就到此为止。感谢大家的阅读。欢迎在评论区交流讨论。下一期再见。
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