决定冬天吃白萝卜绝对是正确的选择。由于冬季人们运动量不足,加上天气干燥,人体比较热,容易出现消化不良,甚至便秘等症状。这段时间可以吃一些白萝卜。其中的维生素C可以帮助消化,促进新陈代谢,帮助消化,预防和治疗便秘等疾病。
白萝卜含有多种维生素和微量元素,在冬季人体免疫力较差的时候,可以提高人体的免疫力,可以提高预防感冒感染的能力。如果你是癌症患者,可以适当食用一些白萝卜,它可以在一定程度上抑制癌细胞的生长和扩散。此外,白萝卜还有抗癌作用。多吃可以预防癌症。
白萝卜的好处真是无穷无尽。今天小编给大家推荐一种吃法,叫做白萝卜肉卷。
取一个白萝卜,去掉两端,取中间,切片,放入沸水中煮至软,然后盖上冷水,备用。准备好肉末和韭菜,加盐、十三香和少许酱油拌匀。
将萝卜片平铺,加入拌好的香葱酱,一根一根卷起来。
将韭菜从中间刺破,不烧锅中放入辣椒油,将卷好的萝卜圈一一放入,小火翻炒,翻炒至熟,捞出后淋上生抽即可食用。
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