猪身上什么部位吃不得？猪血？猪肺？医生：有种猪肉不能食用
类别：美食分享
发布时间：2023-12-25 13:50
现在最关心的是猪肉价格。下半年猪肉价格开始上涨。虽然最近有降价的趋势，但与过去相比，还是有很大的差别。有人可能会问，是不是所有的猪肉都可以吃呢？是否有不可食用的部分？今天我就告诉你。
猪血不能吃吗？真的有毒吗？
很多人不能吃猪血，因为猪血会让他们不舒服。另外，他们认为猪的血液中含有大量的毒物，所以对其避而远之。但实际上这是一个误解。只有血液受到猪传播的影响，不会出现阴性结果。
吃肺对健康有影响吗？
很多人认为猪的肺过滤空气和食物中的细菌，所以肺里会有很多污染。但事实上，猪肺的功能并不像肺那么强，如今的养猪户非常关心饲养场的清洁度。环境并不像我们想象的那么肮脏，所以我们不应该被愚弄。
难道真的不许吃“草头肉”吗？
这种肉被称为颈肉。有人认为，这个部位的淋巴结容易发生溃疡，吃它们会对身体有害。但其实这要看这里的肉的情况。如果肉中有病变的淋巴结，就不能吃，否则会影响健康。然而，有问题的淋巴结可以在猪身体的其他部位找到，但更多的是颈部。
其实，只要谨慎购买上述猪肉，就可以买到健康安全的猪。但有一种肉是买不到的，那就是没有通过安全检验的猪肉。这种猪肉会有一定的风险。如果你只是以便宜的价格购买没有经过安全检验的肉类，那你就是在愚弄自己的生命。
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