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油豆腐涮火锅已过时,这样做鲜嫩爽口,荤素兼得,专治小孩挑食!

类别:美食分享 发布时间:2023-12-25 17:55

炸豆腐火锅已经过期了。这道鲜嫩爽口,荤素兼备,专门对付挑食的人!

生活充满了各种各样的乐趣。有的人可以在工作中获得乐趣,有的人可以在游戏中获得乐趣,有的人可以在烹饪中获得乐趣。其实我平时很喜欢做饭。以前经常做一些老菜,现在最想尝试一些新菜。比如大家吃炸豆腐的时候都是用它来涮火锅的,但我就喜欢这种新的吃法。我想说,火锅炸豆腐、火锅已经过时了。此法温和爽口,有荤有素,专门治疗小儿挑食!

首先,大家还是需要准备好食材。炸豆腐300~400克,肉末200~300克,姜2~3片,葱1~2根,盐、酱油、蚝油、料酒、淀粉、胡椒粉适量。

步骤一:将葱、姜在水龙头下洗净,切成小块,放入猪肉馅中。然后加入盐、淀粉、酱油、料酒、胡椒粉,拌匀。

第二步:将准备好的炸豆腐铺在案板上,用筷子在中间扎一个小洞,然后加入肉末。你必须小心不要把它洒出来。

第三步:放入锅中,大火蒸15至20分钟。

第四步:准备半碗水,加入蚝油、酱油、淀粉,不断搅拌。然后开火,让锅底烧热,加入香料,大火蒸20到30分钟。

第五步:将葱花撒在炸好的豆腐表面,然后淋上调料。至此,你就完成了!

这样,这道菜荤素搭配就完成了!每次我做到了,家人都对我赞不绝口。我儿子是最幸福的。你可以学会治疗孩子挑食!

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